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La Clape是隆格多克的「明珠」,坐落在高聳的懸崖上,突入地中海。這裡被灌木與傘狀松樹覆蓋,13級的強風將其吹得搖搖欲墜!土讓主要是石灰岩(與聖愛美隆列級名莊相同),釀造出的葡萄酒陳年潛力極強。Château La Mire是一間在法國外默默無聞的酒莊,但它出產的葡萄酒卻受到法國「葡萄酒聖經」《Le Guide Hachette》的高度讚揚,並獲得「怦然心動」的最高美譽。
Chamayrac家族自1972年,一直都是這裡的業主,他們擁有50公頃的石灰岩與片岩土壤,沐浴在地中海的陽光下,種植格納希、神索和希哈。紅色水果中參雜著草本、香料的清新氣息,是搭配烤肉或千層麵的理想之選。