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Paolo Sacchetto是維內托普羅賽克地區的一名專業釀酒師，他跟隨父親與祖父的腳步，承襲了他們的釀酒技藝。並且不辭辛勞地細心照料葡萄園，其中大多位於優質的DOCG地區，努力釀出品質精良的葡萄酒。
他採用最先進的技術，包括輕柔的水平壓榨法，只榨取最清澈的葡萄汁；以及緩慢的溫控發酵法，以鎖住所有美妙的香氣。,p>這款Fili Prosecco為特乾型氣泡酒，在果園水果香與奶油般檸檬氣味之間，取得完美的平衡，並包裝在精美優雅的酒瓶中。適合作為晚宴的開胃酒，搭配食物也是上乘之選。
