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許多美酒會在橡木桶中陳釀多年後問世,造就酒款展現出獨特的絕佳風味,而也有些酒款釀造出來就是需要陳年才會享受到不同滋味。今天樂事會就選出這些足以讓您放進酒櫃慢慢等待,或者來一場優雅的法式晚餐慢慢品嘗的特級美酒,可說是內行收藏家最喜歡的珍釀,來自最擅長使用木桶的西班牙、常常需要醒酒時光的法國波爾多,以及義大利的醇釀美味,現在訂購更享有高達55折超值優惠,現在就來加入我們美酒鑑賞收藏家的行列吧!
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出自Chavarri 家族自1882 年起開始營運的酒窖,現今以第五代Ruth Chavarri 為首經營;該莊園的葡萄園坐落在海拔650 公尺處,土壤肥沃、富含石灰岩,葡萄藤的平均樹齡為50 至60 歲,生產出少量而真正濃縮馥郁的果實。葡萄全部經手工採摘後置於法國小橡木桶中陳釀;這款優質的「特級珍藏酒」(Gran Reserva)僅挑選最佳年份釀造,雪松、甘草與櫻桃、李子香氣層層交織,餘韻中帶有一絲摩卡氣息,絲滑般的口感、酒體醇厚,非常適合搭配雞肉、羊肉或烤茄子料理。
主要使用黑曼羅,另一部分更使用了與昂貴的阿瑪隆內一樣的風乾葡萄來混釀,並在優質橡木桶中熟成,不斷散發櫻桃果醬、棗子、香草、烤橡木以及甘草的香氣,口感讓人感受到溫暖,帶有些許的辛香感,單寧豐厚卻相當柔美平衡,後韻綿長令人回味無窮!品嘗過的酒迷更評論說:「這真的很棒,是我體驗過最好的義大利酒之一」,您一定會想要親自品嘗。
Ramage酒莊堪稱波爾多酒迷心中的美酒殿堂——共計16面獎牌的超凡實力(其中更囊括三面金牌)樂事會波爾多買家Jean-Marc Sauboua與其酒莊家族相識多年,酒莊總是將每年收穫中最精良的一批果實交由他掌管,僅挑選絕佳年份的果實醞釀,並在最佳賞味期才對外銷售,讓您樂饗其中的豐饒韻味。
由首席釀酒師Milagros Rodriguez打造,嚴選卡本內蘇維儂混釀珍貴的田帕尼歐老藤葡萄,橡木桶中陳年2年時間,淬鍊出絲綢般柔美口感,黑色漿果、摩卡咖啡、甘草及香料的香氣不斷衝擊口鼻,是一款絕佳的珍藏級(Reserva)佳釀,適合搭配烤肉或燉飯一起享用!