{"title":"夏多內 Chardonnay","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #770046; color: white; padding: 2rem 1rem; border-radius: 6px; margin: 1rem 0; text-align: center; width: 100%;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"color: white; font-weight: bold; font-size: 32px; margin: 0 0 1rem;\"\u003e夏多內 Chardonnay\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 auto; font-size: 16px; line-height: 1.6;\"\u003e夏多內被公認為全球最百搭的白酒葡萄品種，風格多變，從清新俐落、爽脆細緻，到濃郁滑順、奶油感十足，甚至也能釀成氣泡酒。無論是來自夏布利或默索的奢華法國經典風格，或是來自智利、性價比極高的精彩選擇，總有一款夏多內能完美符合你的口味與預算。🥂\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"redheads-harmonie-rox-chardonnay-2022","title":"RedHeads Harmonie Rox Chardonnay 2022","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"183\"\u003e來自澳洲屢獲殊榮的 RedHeads Studio，以及庫納瓦拉（Coonawarra）知名葡萄農 Jack Bursten 的歷史名園，Harmonie Rox 夏多內（Chardonnay）展現出色風格。於部分全新法國橡木桶中發酵，為成熟核果與柑橘風味增添奶油般滑順與辛香層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"335\"\u003eRedHeads Studio 作為創新先驅，Harmonie Rox 是一款單一葡萄園夏多內，背後更有著精彩故事。2004 年，一群任職於澳洲頂級酒莊的釀酒師，在下班後共同創立一間小型酒窖，追求不受產量壓力限制的釀酒理念，專注於小批量、手工釀造自己真正想做的酒款，很快便贏得市場與評論界的高度肯定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"453\"\u003e知名酒評 Robert Parker 曾形容早期 RedHeads 酒款之一 Viottolo Sentiero「必須親自品嚐才能相信其品質」，葡萄酒大師 Jancis Robinson 更讚譽其「展現出極為嚴謹且專業的釀酒實力」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"580\"\u003e至今，RedHeads 已累積超過 200 面金牌與 8 項重要獎項，並於 2020 年 Drinks Business Green Awards 榮獲永續發展與再生能源應用的高度肯定。這款優雅的夏多內同樣表現亮眼，榮獲多項金牌與 90+ 高分評價。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"724\"\u003e葡萄來自庫納瓦拉（Coonawarra）優質產區 Jack Bursten 的知名葡萄園，經部分新法國橡木桶發酵，帶來奶油般細緻口感與辛香層次，同時保有核果與柑橘的清新平衡。適合搭配烤雞、火雞或濃湯料理，亦非常適合台式三杯雞、醬燒海鮮或奶油海鮮義大利麵，更能襯托其豐富風味與滑順質地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"757\"\u003eRedHeads 的酒款一向深受顧客喜愛，這款夏多內也不例外。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602750378119,"sku":"4043822","price":1299.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4043822.jpg?v=1749635700"},{"product_id":"domaine-bernard-moreau-bourgogne-chardonnay-vieilles-vignes-2019","title":"Domaine Bernard Moreau Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2019","description":"\u003cp\u003e這款價格合理、果香與酒質俱數佳作的頂尖勃根地白酒，您絕對不能錯過！來自Bernard Moreau 家族一座占地七公頃的精緻酒莊，採用有六十年歷史的古老葡萄原，打造豐富而複雜、清爽圓潤的優質白酒！\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602753523847,"sku":"4097019","price":1599.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4097019.jpg?v=1749643235"},{"product_id":"william-knuttel-sonoma-valley-chardonnay-2020","title":"William Knuttel Sonoma Valley Chardonnay 2020","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp\u003e超過30年的經驗凝聚在這款明亮、美味的加州夏多內 (Chardonnay) 中。由William Knuttel以經典的勃根地風格巧手釀造，是一款濃郁的傑作。請盡情享受成熟檸檬與美味肉豆蔻的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilliam Knuttel的名字在加州的美酒界響叮噹，在他38年的職業生涯中，他幫助加州一些小酒莊建立了極高的聲譽。著名的酒莊如Saintsbury和Chalk Hill（專門釀造超優質夏多內）的成功都要歸功於William。2001年，他成立了自己的酒莊，如今他的女兒Kate和兒子Sebastian也加入了酒莊。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e索諾瑪 (Sonoma) 是加州最著名的葡萄酒產區之一，這裡的夏多內在陽光明媚的氣候下茁壯成長，同時也受惠於聖帕布羅灣涼爽的影響，鎖住了新鮮的口感。這款酒以經典的勃根地風格釀製，清脆的口感與豐富、細緻的果香達到完美的平衡，原生酵母與法式橡木桶發酵則讓口感更為複雜。適合搭配奶油白醬海鮮、香煎雞肉或焗烤蔬菜等風味細緻、口感柔和的料理，能凸顯酒款清爽酸度與細膩果香。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602758930567,"sku":"4169620","price":1699.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4169620.jpg?v=1749640704"},{"product_id":"alegria-de-tharsys-cava-nv","title":"Alegría de Tharsys Cava NV","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"85\"\u003e這款來自塔西斯莊園（Pago de Tharsys）的夏多內 (Chardonnay) 半甜型卡瓦 (Cava) 氣泡酒，採用與香檳相同的傳統瓶中二次發酵法釀製，展現細緻持久的氣泡與奶油般綿密的泡沫，入口清新優雅、質感出眾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"266\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒莊坐落於瓦倫西亞 (Valencia)、環繞於 12 公頃有機葡萄園之中，由被譽為「卡瓦教父」的釀酒師 Vicente García 親自掌舵，是當地最受推崇的釀酒名家之一。酒款以花草綻放為設計靈感，呼應其清新純淨的風格；經 14 個月酒泥陳釀，發展出細膩的餅乾與奶油層次。即使成本高昂，Vicente 仍堅持這條品質之路，成就一款無論日常品飲或慶祝時刻都同樣出色的精緻氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602766008455,"sku":"4351223","price":1799.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4351223.jpg?v=1749640703"},{"product_id":"mcphersons-the-full-fifteen-chardonnay-2022","title":"McPherson's The Full Fifteen Chardonnay 2022","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAndrew McPherson和他的釀酒團隊對於如何釀製澳洲風格夏多內非常有一套，這款McPherson's The Full Fifteen Chardonnay恰到好處的成熟水果風味，以及美妙的新鮮感相當平衡，清新的桃子及明亮的檸檬香氣更是您不能錯過的經典美酒，就如同The Full Fifteen系列的紅酒一樣表現相當精彩。\u003c\/span\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605076775047,"sku":"1903022","price":1099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/1903022.jpg?v=1749635688"},{"product_id":"campanula-chardonnay-2023","title":"Campanula Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"181\"\u003e優質的夏多內 (Chardonnay) 早已不再專屬於勃根地 (Burgundy)。憑藉得天獨厚的氣候條件，匈牙利同樣能釀造出成熟度與清新感兼具的精彩夏多內。\u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"126\"\u003eCampanula 坎帕羅拉酒莊\u003c\/strong\u003e的這款白酒，正是在涼爽氣候下展現出細緻平衡的代表作，融合清新活力與迷人的奶油質地，並散發成熟水蜜桃的甜美果香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"330\"\u003e對於尋找高性價比夏多內的愛好者而言，除了法國與澳洲，匈牙利絕對值得關注。Campanula 以葡萄園間盛開的風鈴草命名，酒莊位於匈牙利杜南圖利 (Dunántúli) 產區的\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;Etyek Buda\u003c\/strong\u003e 次產區。此地因鄰近巴拉頓湖，冬冷夏涼、濕度適中，曾是皇室御用葡萄酒產地，特別適合釀造風格優雅、礦感鮮明的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"415\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e這款夏多內展現成熟梨子與水蜜桃香氣，口感清脆、礦物感鮮明，風格純淨而討喜。無論單飲，或搭配蔬食沙拉、白肉料理，都能輕鬆襯托餐桌風味，是中歐產區不可錯過的優質白酒之選。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605077594247,"sku":"1957223","price":899.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/1957223.jpg?v=1749635688"},{"product_id":"le-champ-des-etoiles-chardonnay-2023","title":"Le Champ des Etoiles Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eLe Champ des Etoiles Chardonnay由著名Le Chai au Quai酒莊釀酒師 Mark Hoddy以經典的馬貢村 (Mâcon-Villages) 風格釀製。然而，他選用來自朗格多克（Languedoc）海風調節的優質葡萄園的上等葡萄，釀出這款帶有奶油質地、石果香氣與優雅酸度的白酒。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMark Hoddy 稱他那位於法國南部\u003cspan\u003e貝濟耶 (\u003c\/span\u003eBéziers\u003cspan\u003e) 的酒窖\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e為\u003c\/span\u003eLe Chai Méditerranée，釀酒理念是以親民價格打造媲美特級園（Grand Cru）風格的葡萄酒。因此，Mark 不從昂貴且名聲響亮的法定產區取葡萄，而是親自尋找那些隱身於偏遠地區、品質出眾的葡萄園。這款平衡細緻、氣質優雅的白酒，以勃根地（Burgundy）風格釀成，但果實來自朗格多克。Mark 嚴選當年份中最優質的夏多內 (Chardonnay) 葡萄，多半來自氣候較涼爽的地塊，以保留酒中誘人的鮮明酸度與礦物感。經過橡木桶中酒泥陳釀（lees ageing），賦予酒體更柔滑圓潤的口感與豐富層次，同時仍保留果香主導的風格。微微冰鎮後享用，搭配奶油白肉料理或鮭魚最為出色。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605079199879,"sku":"2116123","price":1099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2116123.jpg?v=1749635681"},{"product_id":"duc-de-raybaud-brut-blanc-de-blancs-sparkling-nv","title":"Duc de Raybaud Brut Blanc de Blancs Sparkling NV","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e這款令人無法抗拒的夏多內氣泡酒來自普羅旺斯三代傳承的釀酒世家，清爽脆口的滋味，且具有陽光般的溫暖風格，適合任何慶祝場合，同樣也是適合野餐時享用！\u003c\/span\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605081985159,"sku":"2317524","price":1199.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2317524.jpg?v=1756200275"},{"product_id":"champagne-paul-goerg-1er-cru-blanc-de-blancs-nv","title":"Champagne Paul Goerg 1er Cru Blanc de Blancs NV","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp data-end=\"130\" data-start=\"110\"\u003e\u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"110\"\u003e三金肯定．一級園白中白的極致優雅\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"286\" data-start=\"132\"\u003e來自白丘（Côte des Blancs）頂尖產區的 Paul Goerg，一款專注展現夏多內純淨風采的白中白香檳。嚴選 Premier Cru 一級園葡萄，選用純正夏多內釀造，並採用遠超香檳法定要求的長時間陳釀，呈現出綿密氣泡、細緻線條與悠長餘韻。香氣層次豐富，結合優雅柑橘香、濃郁烤杏仁與淡雅礦物氣息，每一口都細膩動人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"389\" data-start=\"288\"\u003ePaul Goerg來自頂尖的香檳酒莊，品牌由八個香檳酒農家族共同擁有，熟稔風土並秉持精益求精的理念。於知名葡萄酒刊物《樺榭葡萄酒指南》百大香檳排名中，獲得高於凱歌香檳（Veuve Clicquot）的極佳評價，實力媲美庫克（Krug）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"491\" data-start=\"391\"\u003eGoerg以一位19世紀受人景仰的白丘禾度市市長命名，這裡產的夏多內有著王者之姿，有85%的夏多內葡萄園被列為一級莊園。本酒於釀造中使用 \u003cstrong data-end=\"415\" data-start=\"397\"\u003e40–50% 高比例陳年基酒\u003c\/strong\u003e，增添深度與複雜度；白堊壤土賦予獨特的礦石風味，使整體更顯立體、高雅。無論是節慶舉杯、紀念日、優雅派對，或搭配牡蠣海鮮，皆能綻放令人難忘的風味魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605083263111,"sku":"2471419","price":2799.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2471419.jpg?v=1756200067"},{"product_id":"aluado-chardonnay-2023","title":"Aluado Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp data-start=\"10\" data-end=\"109\"\u003e如果你喜歡帶有鮮明清爽酸度、同時散發誘人熟桃果香的白酒，那麼這款來自葡萄牙、受海風調節氣候孕育的夏多內 (Chardonnay) 絕對值得一試。出自這個高性價比葡萄酒國度的頂尖釀酒師之手，並屢次榮獲金牌肯定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"286\"\u003e葡萄牙一直是葡萄酒愛好者的天堂，不僅品質出色、價格合理，更擁有令人驚艷的原生葡萄品種。以 Aluado 為例，這款酒出自葡萄牙頂尖名家 \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJosé Neiva Correia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 之手——他是葡萄牙酒界的權威人物，獲獎無數。曾為多家頂級酒莊擔任顧問，如今擁有自己的酒莊，將數代傳承的釀酒技藝與不減當年的探索精神相結合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"425\"\u003eAluado 採用 100% 夏多內，葡萄園鄰近海岸，在涼爽海風的吹拂下緩慢成熟。酒款展現成熟水蜜桃果香，並以礦石般清脆酸度平衡。僅兩個年份便勇奪 13 面金牌，而 2023 年份更是美味迷人、令人一杯接一杯。無論單飲，或搭配海鮮、鮭魚與雞肉料理，都十分出色。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605085556871,"sku":"2881023","price":999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2881023.jpg?v=1749635691"},{"product_id":"chateau-de-la-greffiere-macon-la-roche-vineuse-2023","title":"Château de la Greffière Mâcon La Roche Vineuse 2023","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e如果您想尋找優質但又價錢剛好的勃根地葡萄酒，這間馬貢區四代家族酒莊，採用30年老藤葡萄、緩慢發酵與酒泥共拌工藝，創造出這款奶油般果香風格且富層次的傑作。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info mb-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e勃根地南部的馬貢區長期以來以高性價比聞名，而在過去十年，當地釀酒師更證明了優異品質與合理價格可以並存。雖然他們不能在酒標上標示「特級園」，但許多酒款確實達到了水準。Greuzard家族在Greffière酒莊已經釀造出色葡萄酒長達四代之久(甚至有證據顯示酒莊歷史可追溯至1585年)。他們的頂級葡萄園——La Roche Vineuse，占地12公頃，葡萄藤齡介於30至50年。難怪其果實能如此濃郁且餘韻悠長。今天這款勃艮地白酒入口展現豐富奶油般的果香，香氣上呈現成熟的蘋果、梨和柑橘風味，伴隨著細緻的礦物質氣息。建議稍微冷藏後，搭配白肉、燉飯或奶油魚料理一起享用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605087326343,"sku":"3099623","price":1699.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3099623_mock_edit.jpg?v=1756199939"},{"product_id":"la-voute-2023","title":"La Voûte 2023","description":"\u003cp\u003eLa Voûte 是一款具備特級園（Grand Cru） 風格的夏多內（Chardonnay），堪比勃根地 (Burgundy) 著名白酒 Meursault。優雅細膩、熟果香濃郁、礦物感清新，並帶有奢華奶油般的豐潤口感——是頂級白酒愛好者必試之作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀酒師 Mark Hoddy 是 La Voûte 的靈魂人物，他的目標是：以親民價格呈現具勃根地風格的豐潤、礦物系夏多內。第一口入口，你彷彿正品嚐勃根地最優秀的白酒之一——昂貴的 Meursault。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMark 精選法國南部 Limoux 的優質地塊，當地種植者 Bruno Bouché 在海拔300公尺的葡萄園種植葡萄藤，既能捕捉大西洋涼風，同時享受地中海的溫暖光照。這款酒更以 特級園般的方式釀製——橡木桶發酵、攪桶陳釀、並採用精選法國橡木桶熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e因此成酒飽滿而富有礦物清爽感，並散發奢華奶油韻味，洋溢熟桃、柑橘與香料蘋果的迷人風味。冰鎮後大方倒上，盡情享受！\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078642598023,"sku":"1409623","price":1399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/1409623_1c07f080-bc42-4983-a3ba-7a3931b46161.jpg?v=1756286771"},{"product_id":"les-cailloux-dores-chardonnay-2023","title":"Les Cailloux Dorés Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078645186695,"sku":"1803023","price":1099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/1803023.jpg?v=1756284059"},{"product_id":"rapaura-springs-marlborough-chardonnay-reserve-2023","title":"Rapaura Springs Marlborough Chardonnay Reserve 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"124\"\u003e曾獲「2018 年紐西蘭年度酒莊」、多項「世界最佳白蘇維儂」大獎與無數金牌肯定，Rapaura Springs 是公認的頂尖酒莊。這款 Chardonnay Reserve (夏多內珍藏) 與其享譽全球的白蘇維儂一樣迷人，充滿辛香料氣息、熟桃風味與清新的柑橘調性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"285\"\u003eRapaura Springs 的酒款屢獲大獎，成績驚人。酒莊由\u003cspan\u003e尼龍 (Neylon) 家族\u003c\/span\u003e創立，早期以養殖淡菜與種植蘋果起家，後來發現葡萄園更具發展潛力，因而全心投入葡萄種植。他們在馬爾堡多個頂級產區擁有自家葡萄園，同時也與一群技術優良、合作多年且值得信賴的種植者合作，確保取得最優質的果實。也因此能釀出像這款般出眾的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"401\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e此酒部分以法國橡木桶發酵，部分以不鏽鋼槽處理，達到辛香濃郁與清爽活力的完美平衡；另外僅 10% 經過乳酸發酵（malo），使酒體更添奶油般的圓潤口感。這是一款華麗而複雜、平衡度極佳的白酒，適合搭配豬里肌、香煎干貝及各式海鮮料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078660849799,"sku":"3757723","price":1599.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3757723_Mock_29d54833-9988-4249-87dd-fc152941c688.jpg?v=1756286749"},{"product_id":"il-poeta-chardonnay-2024","title":"Il Poeta Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e這是葡萄種植者 Natale Seghesio（人稱「詩人 il Poeta」）與才華洋溢的釀酒師 Marco Marsili 的最新力作。他們的酒款完美展現皮埃蒙特（Piedmont）最經典、最純粹的風格，而這款清新明亮的夏多內 (Chardonnay) 亦不例外，綻放鮮活柑橘與熱帶水果氣息。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款夏多內出自我們在義大利的老朋友 Natale Seghesio 之手。他在皮埃蒙特的葡萄園中，一切工作皆親力親為、細緻講究。採收期間的嚴格挑選對他而言近乎一種冥想儀式，使他在專注與沉澱之中，為該年份創作一首詩，以此紀念並慶祝每一個新年份的誕生——這首詩也印在酒標正面。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酒款展現活潑優雅的性格，洋溢新鮮園果與成熟熱帶水果風味。短時間的橡木桶熟成增添質地與結構感，使其更具層次，也成為烤雞、壽司或清爽沙拉的理想搭配。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078683590791,"sku":"4206224","price":1099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4206224_L.jpg?v=1756254212"},{"product_id":"limited-release-hawkes-bay-chardonnay-2014","title":"Limited Release Hawke's Bay Chardonnay 2014","description":"\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"390\"\u003e來自紐西蘭頂級產區\u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"290\"\u003e霍克斯灣 (Hawke’s Bay)\u003c\/strong\u003e 的罕見限量白酒，由該產區最優秀的酒莊之一釀製。我們的紐西蘭酒探聽到消息，這家頂級酒莊竟然還留有幾桶被遺忘的橡木桶陳年夏多內 (Chardonnay)，至今已 11 年。酒體豐厚、層次複雜且圓潤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"566\"\u003e「Limited Release 限量系列」專為頂級葡萄酒小批次設計，來源極為稀有且需保持匿名。此酒出自霍克斯灣的頂尖酒窖之一，他們曾意外遺漏了幾桶優質夏多內，靜靜在橡木桶中熟成，風格非常接近法國勃根地 (Burgundy) 白酒。我們的現場酒探Cleighton Cornelius，也是一位傑出釀酒師，親自品嚐並促成了絕佳交易。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"642\"\u003e酒色淺金，散發成熟核果與烤橡木的馥郁香氣。口感圓潤豐厚，帶有水蜜桃與奶油的味道，柔和香料與橡木風味完美融合。非常適合搭配特別晚宴，僅需輕輕冰鎮。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078700728455,"sku":"4465114","price":1699.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4465114.jpg?v=1756280457"},{"product_id":"julien-bouchard-petit-chablis-2023","title":"Julien Bouchard Petit Chablis 2023","description":"\u003cp data-start=\"9\" data-end=\"135\"\u003eJulien Bouchard 如今隸屬於 Albert Bichot 酒莊——這家酒莊釀造出勃根地最頂尖的葡萄酒之一，亦是唯一同時榮獲紅、白酒「年度最佳釀酒師」的生產者。這款 Petit Chablis 展現清新柑橘果香與純淨礦石氣息，風格鮮明動人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"226\"\u003e在過去50年間，Julien Bouchard 致力於釀造勃根地最優秀的葡萄酒。1955年，由於後繼無人，他將酒莊與葡萄園交由 Albert Bichot 接手，延續其釀酒傳承。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"289\"\u003e這是一項極具遠見的決定——Bichot 不僅被評為勃根地紅、白酒的頂尖生產者之一，其多款酒款更深受酒迷喜愛，成為經典之選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"417\"\u003e此酒為經典 Petit Chablis，採用種植於棕色石灰岩土壤的夏多內 (Chardonnay) 釀製（不同於夏布利常見的 Kimmeridgian 黏土），因此展現更鮮明的柑橘果味與清亮礦物感，並經酒泥熟成（lees ageing），增添圓潤口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"470\"\u003e整體風格清脆爽口且平衡佳，建議冰鎮至酒窖溫度飲用，適合搭配白肉料理，如奶油雞肉派、燉豬肉，或香煎鮭魚。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078704267399,"sku":"4499223","price":1699.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4499223.jpg?v=1756279801"},{"product_id":"le-champ-des-etoiles-chardonnay-2024","title":"Le Champ des Etoiles Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eLe Champ des Etoiles Chardonnay由著名Le Chai au Quai酒莊釀酒師 Mark Hoddy以經典的馬貢村 (Mâcon-Villages) 風格釀製。然而，他選用來自朗格多克（Languedoc）海風調節的優質葡萄園的上等葡萄，釀出這款帶有奶油質地、石果香氣與優雅酸度的白酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMark Hoddy 稱他那位於法國南部貝濟耶 (Béziers) 的酒窖為Le Chai Méditerranée，釀酒理念是以親民價格打造媲美特級園（Grand Cru）風格的葡萄酒。因此，Mark 不從昂貴且名聲響亮的法定產區取葡萄，而是親自尋找那些隱身於偏遠地區、品質出眾的葡萄園。這款平衡細緻、氣質優雅的白酒，以勃根地（Burgundy）風格釀成，但果實來自朗格多克。Mark 嚴選當年份中最優質的夏多內 (Chardonnay) 葡萄，多半來自氣候較涼爽的地塊，以保留酒中誘人的鮮明酸度與礦物感。經過橡木桶中酒泥陳釀（lees ageing），賦予酒體更柔滑圓潤的口感與豐富層次，同時仍保留果香主導的風格。微微冰鎮後享用，搭配奶油白肉料理或鮭魚最為出色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43197601775751,"sku":"2116124","price":1099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2116124.png?v=1775124793"},{"product_id":"bold-move-chardonnay-2023","title":"Bold Move Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e這是一款醇厚成熟的加州夏多內，飽含加州陽光的芬芳。它散發著成熟蘋果、橘子和金銀花的香氣，口感柔滑圓潤，是一款明亮可口、果香濃厚的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43197610852487,"sku":"4436223","price":1199.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4436223.png?v=1775124360"}],"url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/collections\/chardonnay.oembed","provider":"Direct Wines Taiwan 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