{"title":"白梢楠 (Chenin Blanc)","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #770046; color: white; padding: 2rem 1rem; border-radius: 6px; margin: 1rem 0; text-align: center; width: 100%;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"color: white; font-weight: bold; font-size: 32px; margin: 0 0 1rem;\"\u003e白梢楠 Chenin Blanc\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 auto; font-size: 16px; line-height: 1.6;\"\u003e探索白梢楠（Chenin Blanc）——這款以高酸度與多變風格著稱的白葡萄品種，可釀造從乾型到甜型、從靜態酒到氣泡酒，甚至帶有橡木桶熟成、風味近似夏多內的酒款。白梢楠在法國羅亞爾河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）地區已有數百年種植歷史，同時也在南非落地生根，釀造出清新明亮、果香豐富的風格。\u003cspan\u003e🥂\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"equilibrium-chenin-blanc-2023","title":"Equilibrium Chenin Blanc 2023","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp data-start=\"20\" data-end=\"153\"\u003e這款清新爽脆、充滿柑橘活力的白梢楠（Chenin Blanc），出自前羅亞爾河谷年度最佳釀酒師 Philippe Socheleau 之手。其家族酒莊位於頂級產區薩韋涅爾（Savennières），並精選當地優質葡萄釀製，打造出這款風格明亮、檸檬氣息鮮明的白酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"336\"\u003eSocheleau 家族雖然投入釀酒時間不長，卻迅速嶄露頭角。2001年，Réne Socheleau 與兒子 Philippe 將原本的蘋果種植事業轉型為葡萄酒釀造，出售果園後購入羅亞爾河谷的 Deux Vallées 酒莊，並展開全面革新。他們拔除原有的白蘇維儂 (Sauvignon Blanc) 與夏多內 (Chardonnay) 葡萄藤，改種當地代表性品種——白梢楠（Chenin Blanc），奠定酒莊風格基礎。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"338\" data-end=\"449\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒款經12個月熟成，在保留清新活力的同時，展現更純淨鮮明的果香。風味上可感受到青蘋果、熟梨與檸檬的清爽氣息，酸度明亮、口感平衡，整體風格清新易飲。建議充分冰鎮後享用，無論單飲，或搭配魚類、雞肉與辛香料理，都能展現出色表現。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602767450247,"sku":"4363223","price":1099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4363223.jpg?v=1749640702"},{"product_id":"forrest-marlborough-chenin-blanc-2022","title":"Forrest Marlborough Chenin Blanc 2022","description":"\u003cp data-start=\"13\" data-end=\"149\"\u003e這款來自懷勞谷（Wairau Valley）的白梢楠（Chenin Blanc），風格活潑清新，出自馬爾堡（Marlborough）最受推崇的酒莊之一——由先驅 Forrest 家族創立。酒款充滿明亮果香，並以鮮明柑橘與細緻檸檬凝乳（lemon curd）風味為特色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"294\"\u003eJohn 醫師與妻子 Brigid 醫師最初皆從事科學研究——John 專攻神經生理與分子生物學，而 Brigid 則是全科醫師。1980年代末，他們決定在馬爾堡創立酒莊，成為當地先驅之一。1990年推出首個年份——一款梅洛（Merlot）粉紅酒，並「意外」奪得獎項，自此奠定聲譽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"433\"\u003e多年來，他們始終走在創新前端，打造多款得獎酒款，如今由女兒 Beth 擔任首席釀酒師。2022 年份的白梢楠風格清脆爽口且酒體飽滿，展現青蘋果、柑橘與檸檬凝乳風味，並經酒泥熟成增添圓潤質地。現階段活潑年輕，同時具備陳年潛力。無論單飲或搭配沙拉、海鮮與炸魚薯條都非常合適。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078666158215,"sku":"3997922","price":1499.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3997922.jpg?v=1756281820"},{"product_id":"citrus-vine-187ml-2024","title":"Citrus \u0026 Vine (187ml) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078706266247,"sku":"4560824","price":299.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4101222.jpg?v=1756277151"},{"product_id":"citrus-vine-chenin-blanc-2024","title":"Citrus \u0026 Vine Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"117\"\u003e這款來自南非的白酒清新迷人，出自一個屢獲殊榮的家族酒莊。\u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"49\"\u003e白梢楠（Chenin Blanc）\u003c\/strong\u003e 作為開普 (Cape) 地區的代表性葡萄品種，在這個出色年份中展現得淋漓盡致。酒體風味集中、層次飽滿，充滿明亮奔放的芭樂與清爽檸檬果香，令人一試難忘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"359\"\u003e盡情享受 \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"141\"\u003eCitrus \u0026amp; Vine\u003c\/strong\u003e 所帶來的活潑果味魅力吧！這是一款果香導向、個性鮮明的佳釀，來自一個充滿活力的家族酒莊，並擁有先進現代化的釀酒設備。雖然這片土地已在家族中傳承了好幾代，但真正建立第一座酒莊，其實也才十多年前。酒莊坐落於\u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"273\"\u003e布里德河谷（Breede River Valley）\u003c\/strong\u003e，當地以富含石灰質的土壤聞名，不僅孕育出成熟飽滿的葡萄，也盛產柑橘水果，同時還有悠久的養馬傳統。令人驚豔的是，這個家族在三者之中都表現出色，而酒名正是向他們的兩大熱情致敬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"459\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"378\"\u003eCitrus \u0026amp; Vine\u003c\/strong\u003e 採用南非最具代表性的白葡萄──白梢楠──單一釀造，酒中洋溢著鮮活濃郁的芭樂、檸檬與百香果風味。單獨品飲清爽宜人，也非常適合搭配雞肉料理或帶點香辣風味的泰式咖哩。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43197595156615,"sku":"3462024","price":899.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3462024.png?v=1775124486"},{"product_id":"everlight-chenin-blanc-2024","title":"Spier Everlight Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"120\"\u003e盡情享受白梢楠（Chenin Blanc）明亮清新的果香魅力。這款來自南非陽光充沛產區的白酒酒精濃度僅 8%，口感鮮活多汁，由斯泰倫博斯（Stellenbosch）備受讚譽的 Spier Estate 以更輕盈、更具永續理念的方式精心釀造。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"195\"\u003e誰說不能輕鬆享受美酒？這款低酒精白酒僅有 8% 酒精濃度，卻依然保有白梢楠最迷人的特色——清脆的蘋果香氣、鮮明的柑橘風味，以及令人愉悅的清爽口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"470\"\u003e酒款出自南非頂尖名莊 Spier Estate。酒莊曾兩度榮獲「South African Wine Producer of the Year」殊榮，並獲選為《Platter's Guide》2022 年度酒莊（Winery of the Year），更曾於 Mundus Vini 國際葡萄酒大賽奪得「Best Red in Show」等眾多國際獎項。作為開普地區歷史最悠久的酒莊之一，Spier 同時積極投入社區與永續發展計畫，其「Growing for Good」項目涵蓋教育、就業培訓與環境保護等多個領域，並因此榮獲國際倫理企業獎項肯定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"561\"\u003e冰鎮後飲用，更能展現其成熟蘋果、香梨與柑橘果香。酒體輕盈爽口，酸度活潑，無論作為餐前開胃酒，或搭配鮮蝦、貝類、生魚片等海鮮料理，以及泰式、印度式等帶有辛香風味的菜餚，都十分合適。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"594\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e這是一款輕鬆易飲、清新活潑，同時兼顧美味與生活平衡的白酒佳選。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252040429703,"sku":"4476024","price":949.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4476024.png?v=1775622415"},{"product_id":"le-masque-chenin-blanc-2024","title":"Le Masque Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"112\"\u003eChenin Blanc 以法國羅亞爾河谷聞名，但在朗格多克（Languedoc）高海拔丘陵同樣表現出色。在 Bruno Bouché 位於利慕（Limoux）的葡萄園中，涼爽氣候延緩成熟，使柑橘與熟梨風味更加集中鮮明。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"309\"\u003e白梢楠（Chenin Blanc）雖能釀出世界級佳釀，卻被《Financial Times》譽為「最被低估的葡萄品種」。釀酒師 Mark Hoddy 精選來自 Bruno Bouché 高海拔涼爽葡萄園的優質地塊，透過緩慢均勻的成熟過程，發展出濃郁的柑橘、榅桲與熟梨風味，並由清脆礦物感與悠長餘韻完美平衡。酒款經低溫發酵並定期攪桶（lees stirring），帶來細緻滑順的奶油質地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"433\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒名「Le Masque」靈感來自當地熱鬧的嘉年華，人們戴著面具在街頭遊行。這款白酒不僅適合單飲，也非常適合搭配亞洲料理、海鮮與雞肉料理，特別是清蒸鱸魚、鹽酥雞、白斬雞、海鮮炒麵，或帶點微辣的三杯雞與各式熱炒，清新酸度能完美平衡油脂與香料風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252040822919,"sku":"2153724","price":1199.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2153724.png?v=1775621118"},{"product_id":"the-huguenot-chenin-blanc-2025","title":"The Huguenot Chenin Blanc 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"125\"\u003eHuguenot 是我們最暢銷的南非白梢楠（Chenin Blanc）之一。來自風景如畫的法蘭舒克（Franschhoek）山谷頂級酒莊，展現清爽活潑的檸檬香氣與多汁熱帶水果風味。無論單獨品飲，或搭配海鮮與白肉料理都十分美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"354\"\u003e白梢楠以其核果層次、柑橘清新感與豐富口感，成為白酒愛好者不可錯過的品種，而 Huguenot 更是其中的佼佼者。此酒來自法蘭舒克——被《Decanter》譽為「開普地區最美麗的山谷之一」。Franschhoek 在荷蘭語中意為「法國角落」，名稱源自1688年定居於此的法國胡格諾派（Huguenots）。他們帶來傳統法國釀酒技術，並在這片綠意盎然的山谷中種下葡萄藤，使此地逐漸發展為優質葡萄酒產區。這款白酒風格清新爽脆，展現檸檬與成熟熱帶水果的迷人風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252041347207,"sku":"1500525","price":899.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/1500525.png?v=1775618706"},{"product_id":"under-the-lemon-tree-chenin-blanc-2025","title":"Under the Lemon Tree Chenin Blanc 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"118\"\u003eBon Courage 是打造我們最暢銷白酒第一名的獲獎酒莊，因此我們相信你也會愛上這款——清新爽口、充滿檸檬氣息的白梢楠（Chenin Blanc）。風格百搭，無論搭配雞肉、海鮮或辛香風味的亞洲料理都十分合適。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"356\"\u003e白梢楠是南非最具代表性的白葡萄品種，連葡萄酒大師 Jancis Robinson MW 都形容它「值得被更多人關注」。這款葡萄酒一向以明亮清新的風格著稱，每一口都帶來爽脆、充滿活力的果香表現。這款活潑迷人的酒出自 Bon Courage——也是熱銷酒款 The Gooseberry Bush 的釀造酒莊，由擁有近百年釀酒歷史的 Bruwer 家族經營。首席釀酒師 Jacques 結合三代傳承的經驗，並與「年度最佳新銳釀酒師」Philip Viljoen 攜手合作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"444\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e「Under the Lemon Tree」是一款輕鬆易飲的白酒，充滿多汁的柑橘與青蘋果風味。無論單獨品飲，或搭配辛香亞洲料理、海鮮或雞肉料理，都能帶來清爽愉悅的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252041379975,"sku":"4031425","price":799.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4031425.png?v=1775618145"}],"url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/collections\/chenin-blanc.oembed","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}