{"title":"杜瑞夫混釀(Durif-based blend) ","description":"","products":[{"product_id":"redheads-night-of-the-living-red-2022","title":"RedHeads Night Of The Living Red 2022","description":"\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"692\"\u003e這款來自巴羅莎谷（Barossa Valley）核心地帶的濃郁紅酒，由 RedHeads 團隊傾力打造，風格奔放、層次深厚。過去六年累積 10 面金牌肯定，是備受讚譽的得獎之作。融合辛香濃烈的杜瑞夫（Durif）、帶有野莓氣息的老藤希哈（Shiraz），以及充滿異國香料風味的國產多瑞加（Touriga Nacional），呈現出深邃而迷人的風味表現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"879\"\u003e由注重永續理念的 RedHeads 酒窖團隊領軍，釀酒師 Alex Trescowthick 每年都親自與種植者 Joe Roccat 合作，取得來自 One Tree Hill 的優質杜瑞夫葡萄。同時，加入來自 Barossa Ebenezer、第五代葡萄種植者 Adrian “Hoffy” Hoffman 的頂級希哈——其部分葡萄藤樹齡超過 130 年，堪稱傳奇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1008\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e最後再調和少量經索雷拉系統（Solera）熟成的國產多瑞加（Touriga Nacional）（此工法源自西班牙雪莉酒產區 Jerez），使酒體更加圓潤柔順。整體展現濃郁黑色果香與辛香料風味，單寧紮實且結構完整，非常適合搭配燉煮類料理，風味表現更為出色。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602731831431,"sku":"3244522","price":2099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3244522.jpg?v=1756368286"},{"product_id":"the-black-stump-durif-shiraz-2022","title":"The Black Stump Durif Shiraz 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"135\"\u003e每一個年份，釀酒師 Alan Kennett 都全力以赴，打造出令人驚豔的「Black Stump」。他將澳洲強勢葡萄品種——希哈（Shiraz）與杜瑞夫（Durif）完美結合，釀造出一款濃郁深邃的黑紅酒，充滿成熟絲絨般的果香，層層交織香料氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"237\"\u003e正如釀酒師 Alan Kennett（以及數以千計的 Black Stump 愛好者）所說，當杜瑞夫與希哈結合時，「奇妙的事情就會發生」。或許這正是 Black Stump 能夠風靡超過二十年的原因。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"354\"\u003e「Black Stump」之名源自澳洲內陸傳說中的地標，象徵已知世界與未知世界的分界。當人們形容某樣事物是「這一邊 Black Stump 最好的」，代表它無可匹敵。這樣的名稱，正好呼應這款價格親民卻風味濃郁、廣受歡迎的澳洲紅酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"455\"\u003e強勁深色的杜瑞夫——被《The Observer》稱為「毫不留情的葡萄」——搭配多汁飽滿的希哈，造就出絲滑豐潤、香料感十足且極具誘惑力的風格。建議使用大酒杯享用，並搭配牛排、燉肉，或醬燒肉類等料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602763452551,"sku":"4245722","price":1099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4245722.jpg?v=1756367404"},{"product_id":"dark-corner-durif-shiraz-2024","title":"Dark Corner Durif Shiraz 2024","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"158\"\u003e你敢走進酒窖最黑暗的角落嗎？迎接你的獎勵，正是這款濃郁奔放、充滿黑色果實風味的澳洲紅酒。如今產自巴羅莎谷（Barossa Valley），風格更加圓潤成熟，比以往任何時候都更順口迷人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"289\"\u003eDark Corner 是一款口感絲滑、酒體飽滿的紅酒，這正是以力量感十足的杜瑞夫（Durif）葡萄為主的澳洲酒款所展現的魅力。它最初誕生於酒窖最陰暗的角落——原因很簡單，這是一位新銳釀酒師的秘密計畫，他不希望任何人在作品完全成熟前就一探究竟、搶先品嚐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"365\"\u003e於是，每天傍晚，當其他工作人員離開後，他便獨自走向酒窖最深處的角落，在微弱燈光下，守護著那幾座藏有濃郁辛香杜瑞夫與成熟帶胡椒氣息希哈的特別酒槽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"453\"\u003e首個年份一推出便大獲成功，迅速累積大批擁護者。酒款充滿成熟誘人的黑色果香，伴隨甘草與香料氣息，並隱約帶有橡木底蘊。口感柔順，單飲就十分迷人，搭配濃郁的紅肉料理更是出色。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078647906439,"sku":"2161524","price":999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2161524b.avif?v=1756284240"},{"product_id":"the-black-stump-durif-shiraz-2024","title":"The Black Stump Durif Shiraz 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"119\"\u003e這就是真正的熱愛：每當 Black Stump 杜瑞夫希哈（Durif Shiraz）售罄時，總有顧客直接打電話到酒莊詢問是否還有庫存。每個年份在國際賽事中都大放異彩，而這款充滿藍莓與香料風味的新年份同樣表現出色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"230\"\u003e在澳洲，「beyond the black stump」意指遠離人煙、偏遠之地。然而，即使來自如此遙遠的產地，Black Stump 依然成為我們最暢銷的濃郁型紅酒之一，展現濃烈的黑莓與李子風味，並帶有甘草與香料層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"365\"\u003e過去多個年份累積了無數國際獎項與獎牌，但真正證明這款酒魅力非凡的，是當它售罄時，顧客會主動聯繫酒莊尋找下一批。正如創始釀酒師 Alan Kennett 所說，當杜瑞夫（Durif，亦稱 Petite Sirah）與希哈（Shiraz）結合時，「奇妙的事情就會發生」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"482\"\u003e如今由他的門徒 David Joeky 接手釀造，品質依然深受喜愛。杜瑞夫帶來強勁結構與巧克力、藍莓風味，希哈則增添濃郁果感與辛香野莓氣息，兩者融合成一款充滿「黑色魔力」的經典混釀，總是迅速售罄。建議盡早入手，別錯過這款人氣佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252041314439,"sku":"4245724","price":1099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4245724.png?v=1775618790"}],"url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/collections\/durif-based-blend.oembed","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}