{"title":"Fine Wine Test","description":null,"products":[{"product_id":"lepiphanie-de-pauillac-2020","title":"L'Épiphanie de Pauillac 2020","description":"\u003cp data-start=\"10\" data-end=\"185\"\u003e我們非常想揭曉這款卓越波爾多紅酒 (claret) 背後那座顯赫酒莊的名字，但基於保密協議，我們只能守口如瓶。不過可以透露的是，這款酒出自波雅克 (Pauillac) 一座一級列級酒莊（Premier Grand Cru Classé），而該酒莊的 Grand Vin 市場價格是這款酒的16 倍以上。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"420\"\u003eL’Épiphanie de Pauillac 是我們最新推出的一款「神秘酒款」，來自波爾多頂級名莊。它誕生於波雅克最頂尖的等級——一級列級酒莊（Premier Grand Cru Classé）。整個產區只有三座酒莊擁有這個地位：Château Lafite Rothschild、Château Mouton Rothschild 與 Château Latour。我們可以保證，這款酒正是來自其中之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"513\"\u003e當然，它並不是酒莊的 Grand Vin 正牌酒，但使用相同葡萄園的果實、由同一位釀酒師釀造，並在同樣的橡木桶中熟成。然而價格卻不到正牌酒的 1\/16。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"668\"\u003eL’Épiphanie de Pauillac 展現經典波雅克風格：濃郁的 黑醋栗、櫻桃與成熟李子果香，伴隨細緻的香料、雪松與雪茄盒 氣息。這些典型香氣與結構扎實的單寧 相互交織，形成層次豐富、餘韻悠長的紅酒。現在開瓶即可享用，但若適度窖藏，風味將更加迷人。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602746773639,"sku":"3882020","price":2799.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3882020.jpg?v=1756366843"},{"product_id":"chateau-roquegrave-2020","title":"Château Roquegrave 2020","description":"\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"174\"\u003eChâteau Roquegrave 2020 完全展現其中級酒莊（Cru Bourgeois）等級該有的品質與風味，甚至更勝一籌。以梅洛（Merlot）、卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）與小維多（Petit Verdot）經典混釀，帶來平衡的黑醋栗果香與柔和細緻的單寧。這款 2020 年酒是梅多克（Médoc）家族酒莊的旗艦酒款，層次豐富、優雅細膩，果味鮮活、香料溫暖，搭配平易近人的單寧，現在喝就很美味，也具備良好陳年潛力（如果你捨得等的話）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"371\"\u003e雖然 Château Roquegrave 並非波爾多左岸最知名的生產者，但它的韌性與傳承令人印象深刻。從拿破崙時代便扎根至今，更自 1932 年中級酒莊制度創立以來一直維持此等級，這無疑是其實力最好的證明。中級酒莊（Cru Bourgeois）用以指稱品質優異、但未列入列級酒莊（Grands Crus Classés）的酒款，通常具備超高的價值、特色與美味度。這些酒款每五年需重新評鑑風味與品質，同時也必須符合永續與環境的生產方式。在這方面，Château Roquegrave 一直是領先者，於 2018 年取得法國最高級別的環境認證 HVE3，並以尊重生物多樣性的方式管理酒莊約 140 英畝的葡萄園。再加上酒莊長年獲獎無數、備受國際好評，使這款酒更顯珍貴。而它喝起來如何呢？\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"701\"\u003e深石榴紅色澤，散發成熟黑醋栗香氣與淡淡甘草辛香，入口同樣展現濃郁果味，與烘烤橡木調性相互平衡。單飲迷人，精緻的單寧與平衡酸度更適合搭配烤羊肉、烤牛肉等風味厚實的料理。千萬別錯過這款令人印象深刻的佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078661374087,"sku":"3775320","price":1799.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3775320_L.jpg?v=1756253946"},{"product_id":"chateau-le-vieux-serestin-2020","title":"Château Le Vieux Serestin 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"175\"\u003e來自波爾多梅多克（Médoc）的實力酒莊 Château Le Vieux Serestin，兼具 \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"70\"\u003eCru Artisan 酒莊身份\u003c\/strong\u003e，2020年份榮亦獲 \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"102\"\u003eCru Bourgeois 評級肯定\u003c\/strong\u003e，品質備受認可。酒莊自1982年由 Caster 家族接手後全面升級，依據土壤條件重新種植葡萄藤，並優化釀造與酒窖設備，奠定穩定且優異的酒款風格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"325\"\u003e此酒以梅洛（Merlot）為主，搭配卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon），並輔以少量小維多（Petit Verdot）與卡本內弗朗（Cabernet Franc），展現經典左岸混釀結構。採傳統方式發酵，並於一至兩年舊的法國橡木桶中熟成六個月，帶來細緻柔和的橡木香氣與更圓潤的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"396\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e整體風格果味成熟、結構紮實，單寧細緻且平衡，是一款兼具深度與優雅的經典波爾多紅酒。建議提前醒酒，搭配烤牛肉、燉肉或起司料理，表現更為出色。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078695452807,"sku":"4437620","price":1399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4437620.jpg?v=1756265597"},{"product_id":"chateau-marquis-dalesme-2021","title":"Château Marquis d'Alesme 2021","description":"\u003cp data-start=\"10\" data-end=\"163\"\u003e來自著名的瑪歌（Margaux）產區，\u003cspan\u003e亞萊姆侯爵堡\u003c\/span\u003e（Château Marquis d’Alesme 2021）是 1855 年波爾多分級制度中三級列級酒莊（3ème Grand Cru Classé）的優雅代表。酒莊歷史可追溯至 16 世紀，以釀造展現瑪歌典型花香細緻與平衡感的精緻紅酒而聞名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"254\"\u003e2021 年份展現酒莊一貫風格：紫羅蘭、黑櫻桃與李子的芳香，伴隨淡淡的雪松、薄荷與可可氣息。口感柔順且層次分明，鮮活的紅色莓果風味由細緻單寧與清新酸度支撐，帶來精準而優雅的收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"369\"\u003e此酒以卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）與梅洛（Merlot）為主，並搭配少量的小維多（Petit Verdot）與卡本內弗朗（Cabernet Franc），呈現經典瑪歌風格，在深度與芳香之間取得完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"473\"\u003e優雅而不失結構感，這款酒具備良好陳年潛力，但其絲滑口感與鮮明果香已相當迷人。可感受到黑醋栗、成熟紅果、石墨與細緻香料風味，尾韻悠長細膩，完美展現瑪歌紅酒的經典優雅。建議搭配烤羊排、牛排或濃郁菇類料理享用。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43197646471303,"sku":"3326321","price":2499.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3326321.png?v=1775122537"},{"product_id":"chateau-pedesclaux-2021","title":"Château Pédesclaux 2021","description":"\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"413\"\u003e身為波雅克（Pauillac）1855 年列級五級酒莊，Château Pédesclaux 近年已躍升為波爾多最受矚目的新星之一。自 Lorenzetti 家族接手以來，透過大規模投資葡萄園與酒窖，並積極推動有機栽培，酒莊逐漸建立起以純淨、精準與優雅風格聞名的聲譽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"681\"\u003e備受國際酒評界肯定的 2021 年份，不僅獲得 James Suckling 93-94 分、《Decanter》92 分、Neal Martin 90-92 分及 Robert Parker 89 分等高度評價，更贏得眾多權威酒評一致讚譽。以卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）為主，酒中展現經典黑醋栗、雪松與石墨香氣，伴隨細緻花香與淡雅菸草氣息。清新的酸度與細緻單寧相互襯托，口感優雅平衡，尾韻悠長迷人。兼具現今適飲性與優異陳年潛力，是一款展現波雅克經典風範的精緻佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44677689966727,"sku":"1075121","price":2899.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/1075121.png?v=1781506452"}],"url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/collections\/fine-wine-test-1.oembed","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}