{"title":"紅頭工作室 RedHeads","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #770046; color: white; padding: 2rem 1rem; border-radius: 6px; margin: 1rem 0; text-align: center; width: 100%;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"color: white; font-weight: bold; font-size: 32px; margin: 0 0 1rem;\"\u003e紅頭工作室 RedHeads\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 auto; font-size: 16px; line-height: 1.6;\"\u003e在 2000 年代初期，一群澳洲頂尖釀酒師在一間已歇業的餐廳——RedHeads——展開了一場下班後的實驗。白天，他們為澳洲最知名的大型酒廠工作，生產大量「品質不錯但缺乏個性」的酒款，決策往往由股東主導。然而一下班，他們便回到這個共享空間，釀造自己真正想做的酒，並使用在工作中結識的優秀種植者所提供的頂級葡萄。最終誕生的，是一系列令人驚艷的酒款——小批次、風格獨特，在市場上幾乎沒有對手，不僅一推出即售罄，更讓酒評家為之驚艷。葡萄酒大師 Jancis Robinson 曾評價：「每一款酒都風格鮮明，且顯然傾注了極大的用心與熱情。」如今，RedHeads 之名依舊，但規模已大幅成長。現由首席釀酒師 Darren Harvey 掌舵，並進駐位於巴羅莎谷（Barossa Valley）的專屬永續酒莊，與澳洲頂尖酒莊並列，持續釀造兼具創意與品質的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"esule-by-redheads-2019","title":"Esulé by RedHeads 2019","description":"\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"755\"\u003e《Wine Advocate》對 RedHeads 酒莊給予極高評價：「堪稱釀酒工藝的巔峰之作，天才之作，非親嚐不可。」而這款 Esulé 更榮獲 \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"675\"\u003eDecanter 93 分與金牌肯定\u003c\/strong\u003e，以濃郁深邃的卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）為主體，融合卡本內弗朗（Cabernet Franc）的芳香層次，風味豐富迷人、口感絲滑細緻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"919\"\u003eRedHeads 創立於 2003 年，由 Tony Laithwaite 與一群充滿抱負的年輕釀酒師共同打造，將一間舊餐廳轉變為風格獨具的創意酒莊。他們的理念很純粹：從大型酒商手中「解放」優質葡萄，支持辛勤耕作的小型種植者，並賦予釀酒師充分的創作自由。白天他們在大型酒廠工作，夜晚則在 RedHeads 釀造夢想中的酒款。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1084\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e二十多年來，RedHeads 累積 8 座獎盃與超過 200 面金牌，並擁有眾多忠實愛好者。Esulé 正是這段成功歷程的延續——以卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）結合來自麥克拉倫谷（McLaren Vale）極為稀有的卡本內弗朗（Cabernet Franc）釀造，展現頂級葡萄來源與酒莊緊密合作的成果。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602717446279,"sku":"0184219","price":2799.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/0184219_1.jpg?v=1756360753"},{"product_id":"redheads-night-of-the-living-red-2022","title":"RedHeads Night Of The Living Red 2022","description":"\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"692\"\u003e這款來自巴羅莎谷（Barossa Valley）核心地帶的濃郁紅酒，由 RedHeads 團隊傾力打造，風格奔放、層次深厚。過去六年累積 10 面金牌肯定，是備受讚譽的得獎之作。融合辛香濃烈的杜瑞夫（Durif）、帶有野莓氣息的老藤希哈（Shiraz），以及充滿異國香料風味的國產多瑞加（Touriga Nacional），呈現出深邃而迷人的風味表現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"879\"\u003e由注重永續理念的 RedHeads 酒窖團隊領軍，釀酒師 Alex Trescowthick 每年都親自與種植者 Joe Roccat 合作，取得來自 One Tree Hill 的優質杜瑞夫葡萄。同時，加入來自 Barossa Ebenezer、第五代葡萄種植者 Adrian “Hoffy” Hoffman 的頂級希哈——其部分葡萄藤樹齡超過 130 年，堪稱傳奇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1008\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e最後再調和少量經索雷拉系統（Solera）熟成的國產多瑞加（Touriga Nacional）（此工法源自西班牙雪莉酒產區 Jerez），使酒體更加圓潤柔順。整體展現濃郁黑色果香與辛香料風味，單寧紮實且結構完整，非常適合搭配燉煮類料理，風味表現更為出色。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602731831431,"sku":"3244522","price":2099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3244522.jpg?v=1756368286"},{"product_id":"redheads-1888-barossa-valley-shiraz-2021","title":"RedHeads 1888 Barossa Valley Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eRedHeads 是一家極具魅\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"649\"\u003eRedHeads 名為「紅頭」，卻以「綠色理念」聞名——這座領先酒莊從創立之初便將永續發展置於核心，同時致力打造令人驚艷的頂級酒款。這款酒正是其自有巴羅莎谷（Barossa Valley）葡萄園釀造的旗艦希哈（Shiraz），酒體強勁、風味濃郁，並經橡木桶熟成，展現深度與層次兼具的經典之作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"774\"\u003e二十多年來，RedHeads 在麥克拉倫谷（McLaren Vale）與巴羅莎谷（Barossa Valley）多個酒窖中持續釀造創新酒款，累積多項獎盃與超過百面金牌。過去他們專注於發掘優質小農葡萄，如今依然如此，同時也擁有精心培育的自家葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"930\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒莊落腳於巴羅莎的 Angaston，擁有 8 公頃葡萄園與一座極具環保理念的全新酒窖。這款酒為單一酒莊（Single Estate）之作——「1888」，名稱源自酒莊內建於 1888 年、也是當地最古老的建築。採手工釀造並經橡木桶熟成，展現濃縮而深邃的風味。建議提前開瓶醒酒，或具備良好陳年潛力，值得收藏。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602741072007,"sku":"3629021","price":2399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3629021_a2f8322a-5112-42d2-9742-c677f6b54436.png?v=1775125619"},{"product_id":"redheads-1888-barossa-valley-shiraz-2022","title":"RedHeads 1888 Barossa Valley Shiraz 2022","description":"\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"649\"\u003eRedHeads 名為「紅頭」，卻以「綠色理念」聞名——這座領先酒莊從創立之初便將永續發展置於核心，同時致力打造令人驚艷的頂級酒款。這款酒正是其自有巴羅莎谷（Barossa Valley）葡萄園釀造的旗艦希哈（Shiraz），酒體強勁、風味濃郁，並經橡木桶熟成，展現深度與層次兼具的經典之作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"774\"\u003e二十多年來，RedHeads 在麥克拉倫谷（McLaren Vale）與巴羅莎谷（Barossa Valley）多個酒窖中持續釀造創新酒款，累積多項獎盃與超過百面金牌。過去他們專注於發掘優質小農葡萄，如今依然如此，同時也擁有精心培育的自家葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"930\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒莊落腳於巴羅莎的 Angaston，擁有 8 公頃葡萄園與一座極具環保理念的全新酒窖。這款酒為單一酒莊（Single Estate）之作——「1888」，名稱源自酒莊內建於 1888 年、也是當地最古老的建築。採手工釀造並經橡木桶熟成，展現濃縮而深邃的風味。建議提前開瓶醒酒，或具備良好陳年潛力，值得收藏。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602741104775,"sku":"3629022","price":2399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3629022.png?v=1775123699"},{"product_id":"redheads-mc1r-blonde-2019","title":"RedHeads MC1R Blonde 2019","description":"\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"707\"\u003e這款 RedHeads MC1R Blonde，以阿德萊德丘（Adelaide Hills）的夏多內（Chardonnay）、維歐尼耶（Viognier）與賽美蓉（Semillon）混釀而成，展現 RedHeads 釀酒理念的核心精神——MC1R（DNA 中決定色素的基因），象徵其創作的靈魂所在。酒款帶有成熟果香與細緻辛香氣息，並結合清新的柑橘酸度，風格討喜且層次分明。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"843\"\u003e自 2002 年創立以來，RedHeads 已累積 4 座獎盃、92 面金牌，以及多項 90 分以上的高分評價。品牌起源於麥克拉倫谷（McLaren Vale），隨後進軍巴羅莎谷（Barossa Valley），證明小型釀酒工作室同樣能釀造出媲美頂級名莊的高品質佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"970\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRedHeads 與一群優秀的葡萄種植者緊密合作，這些夥伴也是團隊不可或缺的一部分，共同打造出一系列風格鮮明的酒款。MC1R 正代表其釀酒核心精神，透過三種葡萄的成熟風味，呈現出一款平衡、果香豐富且清新爽口的白酒。無論單飲或搭配雞肉料理，都同樣迷人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602742612103,"sku":"3716919","price":1399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3716919.jpg?v=1749643653"},{"product_id":"redheads-harmonie-rox-chardonnay-2022","title":"RedHeads Harmonie Rox Chardonnay 2022","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"183\"\u003e來自澳洲屢獲殊榮的 RedHeads Studio，以及庫納瓦拉（Coonawarra）知名葡萄農 Jack Bursten 的歷史名園，Harmonie Rox 夏多內（Chardonnay）展現出色風格。於部分全新法國橡木桶中發酵，為成熟核果與柑橘風味增添奶油般滑順與辛香層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"335\"\u003eRedHeads Studio 作為創新先驅，Harmonie Rox 是一款單一葡萄園夏多內，背後更有著精彩故事。2004 年，一群任職於澳洲頂級酒莊的釀酒師，在下班後共同創立一間小型酒窖，追求不受產量壓力限制的釀酒理念，專注於小批量、手工釀造自己真正想做的酒款，很快便贏得市場與評論界的高度肯定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"453\"\u003e知名酒評 Robert Parker 曾形容早期 RedHeads 酒款之一 Viottolo Sentiero「必須親自品嚐才能相信其品質」，葡萄酒大師 Jancis Robinson 更讚譽其「展現出極為嚴謹且專業的釀酒實力」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"580\"\u003e至今，RedHeads 已累積超過 200 面金牌與 8 項重要獎項，並於 2020 年 Drinks Business Green Awards 榮獲永續發展與再生能源應用的高度肯定。這款優雅的夏多內同樣表現亮眼，榮獲多項金牌與 90+ 高分評價。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"724\"\u003e葡萄來自庫納瓦拉（Coonawarra）優質產區 Jack Bursten 的知名葡萄園，經部分新法國橡木桶發酵，帶來奶油般細緻口感與辛香層次，同時保有核果與柑橘的清新平衡。適合搭配烤雞、火雞或濃湯料理，亦非常適合台式三杯雞、醬燒海鮮或奶油海鮮義大利麵，更能襯托其豐富風味與滑順質地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"757\"\u003eRedHeads 的酒款一向深受顧客喜愛，這款夏多內也不例外。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602750378119,"sku":"4043822","price":1299.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4043822.jpg?v=1749635700"},{"product_id":"redheads-march-of-progress-shiraz-2020","title":"RedHeads March of Progress Shiraz 2020","description":"\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"567\"\u003e啜飲這款榮獲金牌肯定的美味希哈（Shiraz），同時也品味 RedHeads「用一瓶酒改變世界」的理念。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"725\"\u003eRedHeads 向來帶有叛逆精神。這場「釀酒運動」始於 2002 年的麥克拉倫谷（McLaren Vale），一個讓年輕釀酒師能在閒暇之餘，自由釀造夢想中小批次酒款的空間（而非受限於日常工作的制式風格）。此後，酒莊數度遷移，如今落腳於巴羅莎谷（Barossa Valley），進駐澳洲最具代表性的環保酒窖之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"861\"\u003e在這裡，他們於眾多大型酒莊環繞之中，持續手工釀造風格前衛的作品，選用從大型酒商體系中「拯救」出來的頂級葡萄。這款「March of Progress」正體現其邁向永續的理念，採用來自麥克拉倫谷頂尖種植者 Jock Bosworth 的希哈（Shiraz）優質地塊。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"916\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒體濃郁厚實，帶有絲絨般口感與豐富黑色果香，單寧圓潤且結構完整，餘韻悠長，是一款兼具力量與平衡的精彩紅酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602751426695,"sku":"4058720","price":1799.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4058720.jpg?v=1756368330"},{"product_id":"esule-by-redheads-2018","title":"Esulé by RedHeads 2018","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"280\"\u003e備受期待、屢獲大獎的續作，再次延續前幾個年份一推出即完售的佳績。極限量釀造、極為稀有的卡本內混釀，展現濃郁黑莓風味，並帶有迷人的雪茄盒與橡木氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"445\"\u003eEsulé 訴說著一則現代寓言——關於被時代遺忘的命運主角，正是卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）與卡本內弗朗（Cabernet Franc）。在澳洲麥克拉倫谷（McLaren Vale），這兩大經典品種一度被希哈（Shiraz）的強勢風潮取代。然而，從這款酒所展現的力量與集中度來看，它們理應重回舞台中央。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"599\"\u003eRedHeads 釀酒師 Dan Graham 深信這點，並透過這款傑出紅酒重新詮釋卡本內的潛力，展現優雅、格局與細膩兼具的風格。葡萄來自臨海的 Willunga 產區，涼爽氣候賦予酒款明亮且集中的果香，搭配紮實而絲滑的單寧結構。採用開放式發酵槽與人工壓帽，並於全新法國橡木桶中熟成，風味更顯深度與層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"630\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e建議提前醒酒，搭配烤肉與根莖類蔬菜，展現其最佳風味表現。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605068353671,"sku":"0184218","price":2799.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/0184218.jpg?v=1756253433"},{"product_id":"redheads-princess-of-thieves-2014","title":"RedHeads Princess of Thieves 2014","description":"\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"593\"\u003e這款風味濃郁、口感柔順的紅酒，來自知名永續酒莊 RedHeads，以三種葡萄精心混釀而成。釀酒師嚴選麥克拉倫谷（McLaren Vale）優質葡萄，全程手工打造，展現巧克力般的黑色果香與迷人辛香料層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"745\"\u003eRedHeads 創立於 2003 年，起源於麥克拉倫谷，並於 2017 年遷至巴羅莎谷（Barossa Valley），為釀酒工作室注入更多創意能量，同時向周邊大型酒莊（如 Wolf Blass、Penfolds）展現其實力。這款酒採用經典 GSM 混釀，並帶有迷人的熟成風味，口感絲滑且層次豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"925\"\u003e其中，格納希（Grenache）來自樹齡 65 年的老藤灌木藤，生長於 McLaren Flat 的沙質土壤，賦予酒款純淨且鮮明的覆盆子果香；希哈（Shiraz）則來自 Willunga 與 Sellicks 產區，帶來濃郁黑色果實與細緻摩卡氣息；馬塔羅（Mataro，亦即慕合懷特 Mourvèdre\/Monastrell）源自 Ebenezer 富含鐵質的土壤，為酒體增添紮實結構與深度。涼爽的生長條件使葡萄緩慢成熟，進一步提升風味集中度與整體平衡感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"949\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e無論搭配香煎鮪魚或燉羊膝，都能展現絕佳風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605080117383,"sku":"2226514","price":1999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2226514.jpg?v=1749640478"},{"product_id":"redheads-danjango-2019","title":"RedHeads Dan'Jango 2019","description":"\u003cp\u003eDan'Jango 是RedHeads 首席釀酒師Alex Trescowthick 的綽號，酒標上的英雄 Dan’Jango (如同葡萄酒界的羅賓漢）為了搶救最優質的葡萄，不惜攀牆越嶺、衝鋒陷陣。也正因如此，他才能釀出這款迷人濃郁的希哈 (Shiraz) ——伴隨煙燻、甘草及黑莓果香，層次豐富，令人沉醉。精選來自克萊爾谷（Clare Valley）與巴羅莎谷（Barossa Valley）的優質果實，打造出這款榮獲三面金牌、令人一喝就愛上的紅酒！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRedHeads 釀酒工作室於 2002 年創立於麥克拉倫谷（McLaren Vale），是一座充滿創意與想像的小型酒廠。年輕釀酒師們白天在大酒廠工作，夜晚則回到這裡盡情發揮，一桶一桶地創作頂尖佳釀。如今 RedHeads 已落腳於頂級產區巴羅莎谷，座落於澳洲最知名酒莊之間。而Alex 則專門尋覓並「拯救」那些大型品牌手中最具潛力的葡萄，再以更親民的價格呈現 RedHeads 非凡品質。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款三金獎希哈結合克萊爾與巴羅莎兩大名產區精華，經精準控溫發酵與橡木桶熟成後，展現豐厚果味、優雅結構與極佳陳年實力。搭配香料羊肉或炭烤牛排更是完美組合。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605080477831,"sku":"2232419","price":1399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2232419.jpg?v=1749640478"},{"product_id":"redheads-danjango-2020","title":"RedHeads Dan'Jango 2020","description":"\u003cp\u003eDan'Jango 是RedHeads 首席釀酒師Alex Trescowthick 的綽號，酒標上的英雄 Dan’Jango (如同葡萄酒界的羅賓漢）為了搶救最優質的葡萄，不惜攀牆越嶺、衝鋒陷陣。也正因如此，他才能釀出這款迷人濃郁的希哈 (Shiraz) ——伴隨煙燻、甘草及黑莓果香，層次豐富，令人沉醉。精選來自巴羅莎谷（Barossa Valley）的優質果實，經精準控溫發酵與橡木桶熟成後，展現豐厚果味、優雅結構與極佳陳年實力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e於 Winestate Magazine 的「世界最強希哈挑戰賽（World's Greatest Shiraz Challenge）」中榮獲 98 高分肯定，並在\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e巴羅莎葡萄酒展榮獲\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e93分\u003c\/span\u003e，\u003c\/span\u003e是搭配香料羊肉或炭烤牛排的完美組合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605080576135,"sku":"2232420","price":1399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2232420.jpg?v=1756202316"},{"product_id":"redheads-coco-rotie-shiraz-viognier-2021","title":"RedHeads Coco Rôtie Shiraz Viognier 2021","description":"\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"623\"\u003e這款榮獲 93 分與金牌肯定的紅酒，完美演繹法國北隆河（Northern Rhône）經典的希哈（Syrah）與維歐尼耶（Viognier）混釀風格。RedHeads 選用優質老藤葡萄，採用傳統釀造工藝，並於橡木桶中熟成長達 14 個月，造就絲滑黑色果香與豐富細膩的橡木層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"753\"\u003e酒名靈感來自古老傳說中的猴王，因其對烤椰子（Noix de Coco Rôties）的無限熱愛而得名，象徵這款酒的濃郁與誘惑力。出自 RedHeads 這間小型且重視永續的酒莊，除自有葡萄園外，亦與多位優秀種植者長期合作，確保每年都能取得最理想的葡萄品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"918\"\u003e2022 年份的葡萄來自 Jeff McMurtrie、Borrett 家族與 Lloyd 兄弟等南澳優質產區的資深種植者。釀造上，採用與北隆河相同的共發酵方式——將維歐尼耶（Viognier）葡萄皮與希哈（Syrah）一同於開放式發酵槽中發酵，並以人工壓帽，再經橡木桶熟成約 10 個月，打造出果香優雅、單寧絲滑的細緻風格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"942\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e建議提前約一小時醒酒，搭配羊肉料理尤為出色。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605083951239,"sku":"2543021","price":1499.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2543021_Mock.jpg?v=1756202072"},{"product_id":"redheads-dogs-of-the-barossa-shiraz-2019","title":"RedHeads Dogs of the Barossa Shiraz 2019","description":"\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"586\"\u003eDogs of the Barossa 是一款頂級希哈（Shiraz），出自創意十足且才華洋溢的 RedHeads 團隊，再次展現其小批次釀造的卓越實力。這款榮獲 96 分高評價的紅酒，以深邃辛香與濃郁風味脫穎而出，完美體現其獨特風格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"807\"\u003e曾榮獲巴羅莎希哈獎（Barossa Shiraz Trophy），Dogs of the Barossa 講述的是「新秀挑戰經典」的故事——這裡的「狗」象徵 RedHeads，在歷史悠久的巴羅莎谷（Barossa Valley）中嶄露頭角。從麥克拉倫谷（McLaren Vale）起家，到如今與澳洲最具代表性的酒莊（如 Henschke、Penfolds、Wolf Blass）並列，RedHeads 依然憑藉創新精神與鮮明風格脫穎而出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"909\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒莊始終以創新為核心理念，不僅屢獲酒款獎項肯定，也在永續發展上取得多項榮譽，並累積一群忠實擁護者。這款酒展現成熟黑莓與達姆森李 (\u003cspan\u003edamson) \u003c\/span\u003e的濃郁果香，結構強勁、層次深厚。建議提前醒酒，搭配胡椒牛排，風味更加出色。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605085163655,"sku":"2677219","price":2499.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2677219.jpg?v=1756201737"},{"product_id":"wilson-gunn-bellum-cabernet-sauvignon-shiraz-2019","title":"Wilson Gunn Bellum Cabernet Sauvignon Shiraz 2019","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"232\"\u003e這是迄今為止表現最出色的一個年份，堪稱精彩絕倫的卡本內蘇維儂 (Cabernet Sauvignon) 及希哈 (Shiraz) 混釀。每一年，釀酒師都會精挑細選最佳葡萄；2019 年則由釀酒師 Alex Trescowthick 選用了來自巴羅莎（Barossa）與庫納瓦拉（Coonawarra）兩個頂級產區的 A 級葡萄地塊。酒款展現出櫻桃白蘭地（kirsch）、尤加利與辛香料的迷人香氣，風味強勁、令人驚豔。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"478\"\u003e這款酒最初由 Henry Laithwaite 構思打造，但由於他專注於英國氣泡酒酒莊，加上當時的旅行限制，便由澳洲名莊 RedHeads 的首席釀酒師 Alex Trescowthick 接手釀造。而他可說是接到了一份大禮。希哈葡萄來自酒莊最優秀的種植者之一，原本多半用於 Icon 等級酒款；卡本內則來自庫納瓦拉——澳洲公認最頂尖的卡本內產區。更戲劇性的是，這批卡本內原本要交給大型酒莊作為旗艦酒使用，卻誤送到了 RedHeads，種植者事後還特地來電致歉，卻也成就了這場美麗的意外。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"547\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e再加上 2019 年乾旱氣候造就的小顆粒葡萄，風味更加集中飽滿，使這款酒展現出強勁的結構與厚實的酒體，成就一款真正令人拍案叫絕的佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605085261959,"sku":"2802219","price":1699.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/2802219.jpg?v=1749639766"},{"product_id":"redheads-fenrir-shiraz-2019","title":"RedHeads Fenrir Shiraz 2019","description":"\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"638\"\u003e這款極致奢華、產量極低的紅酒，足以媲美澳洲最頂尖的經典名酒，具備媲美「特級園（Grand Cru」等級的一切條件。來自巴羅莎谷（Barossa Valley）一小片樹齡超過 60 年的老藤葡萄園，小粒果實賦予酒款深邃如墨的色澤與強勁風味，展現這款希哈（Shiraz）的極致力量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"771\"\u003e評審 Mike DeGaris 曾對其過往年份評價道：「葡萄園的歷史底蘊，加上酒款本身的卓越品質，使其足以與產區中的指標性名酒並駕齊驅。」而其稀有之處更在於——僅釀造兩桶。葡萄來自第五代種植者 Deb 與 Matt Poole 的古老葡萄園中極為精選的數行地塊。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"854\"\u003e全程手工採收，長時間浸皮萃取、人工壓帽，並於橡木桶中長期熟成，釀造工藝一絲不苟。所使用的橡木來自寒冷的北美地區，木紋緊密，為酒體帶來更紮實的結構與細緻的香草氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"856\" data-end=\"923\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒名取自北歐神話中的巨狼「Fenrir」，象徵其強大與王者風範——堪稱「狼王級」之作。這是一款值得珍藏、並具備優異陳年潛力的頂級紅酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605089423495,"sku":"3492819","price":3099.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3492819.jpg?v=1749639767"},{"product_id":"redheads-barrel-monkeys-shiraz-2022","title":"RedHeads Barrel Monkeys Shiraz 2022","description":"\u003cp data-start=\"465\" data-end=\"597\"\u003eBarrel Monkeys Shiraz 完美體現 RedHeads 的精神——這是一個激發澳洲新世代釀酒師創意的釀酒空間，讓他們打造出引領風格的創新酒款。此酒口感絲滑，充滿濃郁黑醋栗果香，伴隨辛香料與煙燻甘草氣息，風味層次豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"757\"\u003e每位偉大的釀酒師，最初都曾是「barrel monkey」——搬運設備、穿梭於酒桶之間的學徒。而在 RedHeads 這個前衛的釀酒工作室中，他們得以釋放真正的才華，運用最優質的葡萄進行創作。這一切源自 Tony Laithwaite 的構想：集結澳洲最具潛力的釀酒人才，讓他們在閒暇之餘釀造小批次、極具個性的酒款。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"857\"\u003eRedHeads 起源於麥克拉倫谷（McLaren Vale）的一間簡樸酒窖，以巧妙改造的舊設備起家。如今，酒莊已在巴羅莎谷（Barossa Valley）建立自有的永續酒窖，為創作注入全新能量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"933\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e這款酒選用麥克拉倫谷（McLaren Vale）優質希哈（Shiraz）釀造，風格濃郁辛香、酒體飽滿。無論搭配羊肉料理或香草燉菜，都能展現絕佳風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078641090695,"sku":"0193622","price":1399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/0193622_Mock.jpg?v=1756286974"},{"product_id":"redheads-1888-barossa-valley-shiraz-2023","title":"RedHeads 1888 Barossa Valley Shiraz 2023","description":"\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"649\"\u003eRedHeads 名為「紅頭」，卻以「綠色理念」聞名——這座領先酒莊從創立之初便將永續發展置於核心，同時致力打造令人驚艷的頂級酒款。這款酒正是其自有巴羅莎谷（Barossa Valley）葡萄園釀造的旗艦希哈（Shiraz），酒體強勁、風味濃郁，並經橡木桶熟成，展現深度與層次兼具的經典之作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"774\"\u003e二十多年來，RedHeads 在麥克拉倫谷（McLaren Vale）與巴羅莎谷（Barossa Valley）多個酒窖中持續釀造創新酒款，累積多項獎盃與超過百面金牌。過去他們專注於發掘優質小農葡萄，如今依然如此，同時也擁有精心培育的自家葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"930\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒莊落腳於巴羅莎的 Angaston，擁有 8 公頃葡萄園與一座極具環保理念的全新酒窖。這款酒為單一酒莊（Single Estate）之作——「1888」，名稱源自酒莊內建於 1888 年、也是當地最古老的建築。採手工釀造並經橡木桶熟成，展現濃縮而深邃的風味。建議提前開瓶醒酒，或具備良好陳年潛力，值得收藏。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078658752647,"sku":"3629023","price":2399.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3629023.jpg?v=1756282411"}],"url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/collections\/redheads.oembed","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}