{"title":"賽美蓉混釀(Sémillon-based blend)","description":"","products":[{"product_id":"lepiphanie-de-sauternes-half-bottle-2018","title":"L'Épiphanie de Sauternes (half bottle) 2018","description":"\u003cdiv class=\"info mb-0\"\u003e\n\u003cp\u003e這款來自秘密一級莊園的榭密雍 (Semillon) 葡萄酒，光采動人、口感複雜、蜜香濃郁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樂事會L'Epiphanie系列葡萄酒是我們的採購專家Jean-Marc Sauboua透過他強大的人脈而取得。每當波爾多的一級酒莊所生產的酒因無法被貼上酒莊旗艦款時，他們就會聯繫Jean-Marc，將這批頂級的秘密好酒交給他。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款令人興奮的甜白酒來自蘇玳 (Sauternes)，是世界上最棒的甜葡萄酒故鄉。這款2018年份佳釀一直在新橡木桶中陳釀，直到最後一輪品鑑，差點就能入選最終評選。但也幸運地，我們因此能透過Jean-Marc，以合理的價格將其購入。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以受貴腐菌感染的榭密雍 (Semillon) 與少量白蘇維儂釀製，在新橡木桶中發酵陳釀，味道極佳，未來還會再提升。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602759880839,"sku":"4194518","price":1899.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4194518.jpg?v=1749640704"},{"product_id":"chateau-audinet-half-bottle-2020","title":"Château Audinet 2020 (375ml)","description":"\u003cp\u003e來自頂級年份、蜜意濃郁的極致蘇玳——Château Audinet 2020 半瓶裝，是一款令人著迷的金黃色甜白酒，集結了橙皮果醬、蜂蜜與柑橘花香，層次豐富、口感醇厚。甜熟的杏桃與橘子果香在舌尖綻放，隨後由清亮檸檬酸度帶出平衡結尾，甜美卻毫不黏膩，是優雅與活力的完美結合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款酒出自蘇玳\u0026nbsp;(Sauternes)\u0026nbsp;產區的 Mercadier 家族之手——他們曾擁有一級名莊 Château Suduiraut，於1992年轉售後將資金再投資於家鄉，陸續建立起四座酒莊，其中 Château Audinet 正是這段故事的延續。現由 Paul Mercadier 與妻子 Emilie 掌舵，Paul 更親自擔任釀酒師，堅守對風土與傳統的熱情。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊坐擁13（約 18 個足球場大） 的老藤葡萄園，主要種植\u003cspan\u003e榭密雍\u003c\/span\u003e（Sémillon），並佐以少量白蘇維儂（Sauvignon Blanc）與密斯卡岱（Muscadelle），葡萄經貴腐菌自然感染，產量極低。葡萄採手工收揀、緩慢發酵，並於法國橡木桶中熟成十個月。香氣圓潤深邃、酒體飽滿柔順，具備優秀的陳年潛力至2030年。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602767843463,"sku":"4382720","price":1599.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4382720.jpg?v=1749635700"},{"product_id":"lc-sauternes-half-bottle-2019","title":"LC Sauternes 2019 (375ml)","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"121\"\u003e精選自一座\u003cstrong data-start=\"5\" data-end=\"13\"\u003e一級名莊\u003c\/strong\u003e的頂級蘇玳（Sauternes）珍稀小批次酒款。我們無法公開酒莊名稱，但確實來自最頂尖之列。酒香綻放蜂蜜漬杏桃、溫潤香料與堅果般的層次複雜度，並由緊緻清新的柑橘酸度貫穿，骨架分明。此刻即飲已相當迷人，亦極具陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"298\"\u003e我們的釀酒師暨採購專家 \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJean-Marc Sauboua\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 在波爾多名莊圈內人脈深厚。當頂級酒莊——無論是一級，甚至可能是二級——有希望低調釋出的酒液時，第一個聯繫的往往就是他。這些酒款原本皆為酒莊「Grand Vin」的候選批次，來自相同葡萄園、以同樣嚴謹標準栽培與釀造，只是在最終嚴格篩選時未被納入正牌酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"300\" data-end=\"452\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e這一款便出自一座一級蘇玳名莊（名稱保密），展現巔峰級的細膩與優雅。更值得一提的是，LC 批次是在最終「全桶品評」中最後幾桶才被剔除，幾乎已躋身正牌酒之列。酒款以\u003cspan\u003e榭密雍\u003c\/span\u003e (\u003cspan\u003eSémillon) \u003c\/span\u003e為主體，輔以少量白蘇維儂 (Sauvignon Blanc)，所有葡萄皆達貴腐（Botrytis）成熟狀態，並於全新橡木桶中緩慢發酵。口感華麗濃郁，蜂蜜般甜美悠長，餘韻綿延。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43078682706055,"sku":"4194219","price":1899.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4194219_1.jpg?v=1756281174"}],"url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/collections\/semillon-based-blend.oembed","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}