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本次樂事會特別引進全新龍舌蘭品牌Código 1530,原是一家小型家庭釀酒廠,經過家族五代的努力與催生,推出全新Tequila潮流品牌搶攻烈酒市場,且以適合「純飲」的主角姿態登場,建議酒迷直接啜飲,不再是調製雞尾酒的配角腳色,漸在國際舞台上嶄露頭角。
本次樂事會特別引進全新龍舌蘭品牌Código 1530,原是一家小型家庭釀酒廠,經過家族五代的努力與催生,推出全新Tequila潮流品牌搶攻烈酒市場,且以適合「純飲」的主角姿態登場,建議酒迷直接啜飲,不再是調製雞尾酒的配角腳色,漸在國際舞台上嶄露頭角。
五大基酒之一「龍舌蘭」…… 龍舌蘭常見於Tequila Shot或瑪格麗特等著名調酒中;它最早起源於16世紀,唯在墨西哥五個法定產區生產,且以純度51%以上的藍色龍舌蘭(Blue Agave)為原料蒸餾才可稱為「Tequila」。
當卡本內遇上龍舌蘭 ……有別於一般美國威士忌橡木桶與波本桶,Código 1530的龍舌蘭原酒,選用最頂級的加州納帕卡本內蘇維儂白橡木酒桶陳釀,以向時光致敬的家傳古法釀酒,有如葡萄酒情懷般一樣優雅經典,打造龍舌蘭市場中獨一無二的細膩酒質。
五款Tequila釀製手法與風味筆記 …… 1. Blanco白龍舌蘭:未經陳釀,展現最高的蒸餾技術,帶礦物香氣與柑橘調口味; 2. Rosa粉紅龍舌蘭:則在未經燒烤的橡木桶中放置 21 天,誘出輕柔雅緻的花香; 3. Reposado微釀龍舌蘭:平均釀製期為6個月,帶有顯著的香草、可可粉口感 (實際釀製時間是工匠依據經驗,以達到最佳風味所需時間而決定); 4. Añejo陳釀龍舌蘭:則依照最佳風味製作,釀製期約為18個月,熟化的橡木桶、香草莢與辛香料交織,絲絲入扣; 5. Extra-Añejo高年份龍舌蘭:在橡木桶中依照工匠經驗,陳釀長達六年時間,濃郁的焦糖、甜香料、乾無花果與肉桂香氣深邃吸引,是最尊爵不凡的頂級龍舌蘭。
Código 1530的每款Tequila皆使用優質植物製成,在蒸餾過程中不使用化學品或添加劑,運用葡萄酒酒桶中的龍舌蘭酒陳化,最終生成出獨樹一幟的層次風味。酒廠亦再三保證絕對零添加,不含任何色素、香料、人工甘味與化學添加物,消費者絕對可以安心選購及居家調製飲用。
六項大獎加持,新銳品牌嶄露鋒芒……除了在《舊金山烈酒大賽》中奪得金牌、《紐約國際烈酒大獎賽》中拿下「最佳陳釀龍舌蘭」,更在《調酒師烈酒賽》受認可為「年度最佳龍舌蘭酒廠」、SIP大獎認證等六大重要烈酒賽事中奪牌,初登板即榮耀滿載後勢必大大看漲,一向眼光精準的您,請務必把握今日超難得加購機會入手唷!
*酒精濃度除Rosa (粉紅款)為35%以外,其餘四款皆為40%。