而這款Caroso Montepulciano Riserva 2018正是Montepulciano的最佳例子! 它柔順易飲的風格,在釀製成Riserva等級後,更讓人印象深刻。要達到Riserva珍藏級別,必須要陳釀至少2年──其中的6個月更必須是在木桶之中。Caroso Montepulciano Riserva的陳釀時間更長,單單在橡木桶中就陳釀了2年,所以在瓶中陳釀時間也隨著延長。這款美酒使用100% Montepulciano釀製而成,葡萄是手工挑選自20-40年的老藤,有著深色車厘子以及布冧風味,並富含絲滑的多元複雜層次,非常適合搭配硬身芝士或蘑菇菜式(如松露)一齊享用,美味無窮!