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傳說中，旅行於伊比利半島的人們會避免在夜裡走進森林，寧可少走一點路，也要在進入森林前的城鎮過夜，隔天再繼續趕路。鮮少有人甘冒禁忌、也少有人過問原因，只有少數自詡膽大的閒人們曾經冒險挑戰，而當他們大驚失色離森林回到鎮上時，總式不約而同述說著類似的遭遇：「一頭碩大、渾身漆黑的惡犬，在密林中一路尾隨著他們，彷彿想要捕食那些迷失道路的旅行者們……」
這是西班牙耳熟能詳的傳說，用以告誡孩子們遠離夜晚的森林，以策安全。然而這個故事也帶給我們的釀酒師許多啟發：敢於進入禁忌森林的冒險者們，是否也應該得到一些探索未知的獎勵呢？
為了能展現西班牙全境的獨特風情，此酒選用來自西班牙諸產區的頂尖葡萄釀造，嘗試以更廣泛的風土展現出西班牙葡萄酒的濃郁與不羈。在釀酒師初嘗此酒風味後，多汁的果香與厚實酒體果然令人激賞，更想起了幼時經常聽聞的鄉野奇談，勇於在深夜中踏入森林的旅行者們，不就是自己嘗試走出新路的寫照嗎？因此便以這個故事為寓意，將酒放進精密設計的創意酒瓶中，等待同樣大膽無畏的飲者們開瓶品嘗。帶有濃郁的深色水果與多汁黑李氣息，充滿野性的酒體適合搭配美食，建議您與燒炙肉類一起享用，感受深紅美妙的狂野快感。
