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來自義大利南部產區阿布魯佐的Farnese Fantini酒莊,由超過20位出色釀酒師在義大利各處蒐羅品質傑出的果實進行精心培育釀製,其出色的酒質屢獲國際知名獎項的肯定,不但於2020得到德國葡萄酒大賽評選為最佳義大利酒商,更在2016、17、19三次入選義大利教父Luca Maroni的《最佳義大利葡萄酒年鑑》。近年來,他們更是橫掃各大國際獎項、囊括超過80枚金牌與獎盃,其中包含《葡萄酒觀察家》雜誌的百大葡萄酒殊榮。憑藉出色的選果眼光與高超的釀造技術,奠定打遍天下少有敵手的王者地位。
來自義大利南部產區阿布魯佐的Farnese Fantini酒莊,由超過20位出色釀酒師在義大利各處蒐羅品質傑出的果實進行精心培育釀製,其出色的酒質屢獲國際知名獎項的肯定,不但於2020得到德國葡萄酒大賽評選為最佳義大利酒商,更在2016、17、19三次入選義大利教父Luca Maroni的《最佳義大利葡萄酒年鑑》。近年來,他們更是橫掃各大國際獎項、囊括超過80枚金牌與獎盃,其中包含《葡萄酒觀察家》雜誌的百大葡萄酒殊榮。憑藉出色的選果眼光與高超的釀造技術,奠定打遍天下少有敵手的王者地位。
此酒乃是當家釀酒師Filippo Baccalaro的親自操刀之作,在南義範圍內跨年份精心挑選了蒙塔普奇亞諾、山吉歐維榭、普里密蒂沃、黑曼羅四種極具代表性的義大利品種加以混釀——每款葡萄皆是當年份釀製的極選精品,其酸度與口感的甜美達到平衡,質地柔滑令人欲罷不能。富含厚實果香與木桶陳年的纖細香氣和諧交織,彷彿在齒頰內登場的交響樂會,不論獨飲或是搭餐都能展現其千嬌百媚的柔美姿態,由酒名的「終極(Ultima)」一詞,即可看出釀酒師對其寄予的厚望與高度信心!