圖盧茲(Toulouse)這座優雅的城市暱稱為「玫瑰之城」,不僅因為建築物上的玫瑰色磚瓦,更因為由Négrette葡萄釀製的優雅粉紅酒。這個深受當地人愛戴的葡萄品種在此地已種植數世紀,是釀造柔順的紅酒和深色粉紅酒的珍貴品種之一(在澳洲這種葡萄被稱為Pinot Saint Georges)。Violette de Mireval是出自才華洋溢的Nicole McPheeters之手。這位自亞利桑那州出生,卻在全球各地累積經驗(澳洲、波爾多)的釀酒師,為了打造一款現代風格的粉紅酒,她精心挑選獲獎酒莊的Négrette葡萄,成就這款活力充沛的粉紅酒!這款酒蘊含豐富的成熟夏日莓果、異國水果和柑橘風味。建議冰鎮後作為開胃酒,或搭配海鮮料理一同享用。