{"product_id":"hunters-home-block-sauvignon-blanc-2021","title":"[絕版出清]  Hunter's Home Block Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"90c5bcc0-f2f1-4133-8e35-1bf904860809\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-6\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"LR5Y_W_content markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"0\" data-end=\"160\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eHunter's\u003c\/strong\u003e 是紐西蘭葡萄酒革命的重要推手之一，早在 1980 年代便以卓越的白蘇維儂（Sauvignon Blanc）震撼國際酒壇。這款酒採用酒莊最初的 Home Block 葡萄園葡萄釀製而成，延續 Hunter's 一貫備受好評的優異品質，歷年來屢獲高分與五星肯定，是酒莊極具代表性的經典之作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"162\" data-end=\"349\"\u003eHunter's 創辦人 \u003cstrong data-start=\"175\" data-end=\"198\"\u003eErnie 與 Jane Hunter\u003c\/strong\u003e 是最早將紐西蘭推向世界葡萄酒舞台的重要人物。1986 年倫敦 Vintage Festival 上，他們以 Home Block 葡萄園（酒莊創始葡萄園）釀造的 1985 年份白蘇維儂驚艷全場，不僅獲得眾多獎項，更引發紐西蘭媒體廣泛報導，甚至成為國會討論話題。自此，世界開始認識到紐西蘭能夠釀造出如此獨特而出色的白酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"351\" data-end=\"516\"\u003e時至今日，Hunter's 依然由家族經營，雖然葡萄園版圖早已擴展，但這款特別酒款仍堅持選用最初的\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eHome Block 葡萄園葡萄釀造，向酒莊傳奇起點致敬。酒液經四個月酒泥熟成（lees ageing），卻不進行攪桶（bâtonnage），因此既保留酒泥熟成帶來的質感與複雜度，又能展現白蘇維儂純淨鮮明的果香與細膩層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"518\" data-end=\"591\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e酒款散發奔放的柑橘、熱帶水果與青草香氣，口感清新爽脆、果味鮮活，展現紐西蘭白蘇維儂最迷人的經典風格。搭配生蠔、鮮蝦、清蒸魚或各式海鮮料理尤其出色。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mb-px h-px w-full opacity-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602749460615,"sku":"4018321","price":699.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/4018321.jpg?v=1749643236","url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/products\/hunters-home-block-sauvignon-blanc-2021","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}