{"product_id":"le-champ-des-etoiles-pinot-noir-2025","title":"Le Champ des Etoiles Pinot Noir 2025","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9affac38-b518-4f09-a94f-ecb732268ef0\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"24\"\u003eLe Champ des Etoiles\u003c\/strong\u003e 意為「繁星之田」，這款酒正如其名般令人驚艷。它擁有勃根地黑皮諾（Pinot Noir）迷人的紅色果香、優雅芳香與絲滑口感，卻無需付出高昂的勃根地價格。來自法國朗格多克（Languedoc）知名釀酒師 Mark Hoddy 之手，完美展現成熟果味與優雅風格之間的絕佳平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"273\"\u003eMark Hoddy 一直懷抱著一個目標：打造出勃根地以外最出色的黑皮諾。自 2008 年首次推出 Le Champ des Etoiles 以來，這款酒便廣受好評，而 Mark 更持續精進釀造工藝，讓每個年份都更加迷人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"350\"\u003e黑皮諾向來是最具挑戰性的葡萄品種之一，對土壤與氣候條件極為挑剔。唯有在葡萄恰好成熟、保留鮮明酸度與細膩香氣的環境中，才能釀造出優雅且富有層次的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"472\"\u003e或許許多人不會聯想到法國南部適合種植黑皮諾，但 Mark 深知最佳地點所在。葡萄園位於高海拔地區，由經驗豐富且一絲不苟的種植者悉心照料。當地白天溫暖、夜晚涼爽，日夜溫差有效延緩葡萄成熟速度，讓果實得以累積更豐富的香氣，同時保留優異的新鮮感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"561\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e經過溫和發酵後，酒款展現迷人的中等酒體，充滿成熟櫻桃與紅莓果香，口感柔順細膩，帶有令人愉悅的絲絨般質地。無論搭配烤雞、鴨肉料理或奶油野菇燉飯，都能展現其優雅且易於親近的魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44677688197255,"sku":"0213325","price":1199.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/0213325.jpg?v=1781504923","url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/products\/le-champ-des-etoiles-pinot-noir-2025","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}