{"product_id":"mar-add-on-8-uncle-zin-appassimento-puglia-2021-2btl","title":"【重口味首選】45折加購 Uncle Zin Appassimento Puglia 2021 2 瓶","description":"\u003cp\u003e對於喜愛濃郁紅酒的愛好者來說，這款來自義大利普利亞的酒絕對令人著迷。這是以純正的普米蒂沃 (Primitivo) 葡萄釀製，經過4週的風乾處理，使酒款風味更加濃烈且有力，就像昂貴的義大利酒王Amarone一樣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款紅酒以釀酒師Scipi Giuliani的祖先Umberto命名。Umberto在1890年離開義大利前往美國，並將一生奉獻給他熱愛的葡萄品種—金芬黛（在義大利稱為普米蒂沃）。經過長年的耕耘，他在業界得到了「仙芬黛叔叔」的綽號。而其孫子Scipi的目標是釀造「終極義大利爆款」酒款，如今他確實做到了。酒款的卓越來自於 Papavero 酒莊堅持手工採摘，並使用傳統的「風乾法」（appassimento）製作，在特製托盤上風乾數週之後，才將葡萄壓榨並發酵。這種方法能夠增強風味，使這種紅酒擁有絲滑、高度濃郁的特性，非常類似義大利酒王Amarone。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在食物搭配上，非常適合搭配烤肉、野味，或是帶有強烈風味的硬質奶酪。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e國家\/產區：義大利 \/ \u003cspan\u003e普利亞 Puglia IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"27\" data-end=\"30\"\u003e葡萄 : 仙\u003cspan\u003e芬黛 (Zinfandel) \/ 普米蒂沃 (Primitivo)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"51\" data-end=\"54\"\u003e酒精濃度 : 14.5%\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003e酒體：\u003cspan\u003e酒體飽滿 (Full Bodied)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"87\" data-end=\"90\"\u003e容量 : 750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44002196619399,"sku":"F0396212","price":1168.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/F0396212.jpg?v=1772079073","url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/products\/mar-add-on-8-uncle-zin-appassimento-puglia-2021-2btl","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}