{"product_id":"un-vent-de-folie-100-2023","title":"Un Vent de Folie 100+ 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003e十多年來，我們一直是 Jean-Charles Duran 傑出作品 Un Vent de Folie 的忠實支持者。而這款則是他的「Grand Cru」版本——選用來自\u003cspan\u003e莫里 (\u003c\/span\u003eMaury Sec) 百年以上老藤的格納希（Grenache）與卡利濃（Carignan）釀造而成。極低產量加上長時間橡木桶熟成，造就出一款力量感十足、色澤深邃、口感絲絨般柔順且餘韻悠長的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"424\"\u003e如果您早已熟悉 Jean-Charles Duran 在胡西雍（Roussillon）釀造的 Un Vent de Folie，便會知道 Maury 貧瘠的土壤與飽受強風吹拂的山坡，孕育出風格極為濃郁強勁的紅酒。事實上，當地酒款品質卓越，以至於法國於 2011 年特別設立全新的 Maury Sec 法定產區（AOC），專門授予該地區最優秀的乾型紅酒。Jean-Charles 在 Maury Sec 擁有幾排珍貴的百年老藤，並以其果實釀造出這款極具代表性的桶陳佳釀——100+。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"602\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e這款 100+ 完全採用樹齡超過一世紀的格納希與卡利濃老藤葡萄釀製，並於優質法國橡木桶中熟成長達兩年。由於老藤本身產量極低，再加上乾旱氣候的影響，每年產量極為稀少，因此酒液格外濃縮而深具層次。酒中展現成熟黑色水果、香料與橡木桶賦予的複雜風味，口感濃郁飽滿，單寧細膩如絲絨，餘韻悠長。是一款適合細細品味的濃厚型紅酒，尤其適合搭配野味燉肉等風味濃郁的料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Direct Wines Taiwan 樂事會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44677687574663,"sku":"3768223","price":1899.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9218\/9319\/files\/3768223.png?v=1781508271","url":"https:\/\/www.directwines.com.tw\/products\/un-vent-de-folie-100-2023","provider":"Direct Wines Taiwan 樂事會","version":"1.0","type":"link"}