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Maison des Bulliats莊園坐落於景緻宜人的Régnié地區，該地出產需多非常優秀卻往往被忽略的薄酒萊，自2005年起，酒莊以由夫妻檔Fred和Helen Lockwood所擁有；夫妻倆於倫敦相遇，來自加拿大的Fred當時是位工程學教授，而Helen則在大學教授藝術，兩人都非常喜愛法國且深深著迷於薄酒萊地區，如今，他們將喜愛付諸實行，迎向種種挑戰，只為了打造出最驚豔的薄酒萊佳釀。
這款Hélène特釀即是這對夫妻的嘔心力血之作，選用手工摘採的50年老藤打造，無非是珍寶級的饗宴，也是妻子Helen的最愛，因此才選用這個名字為酒命名！冰鎮後飲用，建議您搭配烤雞肉、加工肉製品或軟質起司一同享用。
酒款評論 樂事會薄酒萊專業採購家Lucy Lettice：「格外優秀的年份，滿載著更加可口的夏日漿果風味」
