Dark Corner Durif Shiraz 2018
產品編號2161518

描述

如您所期盼的,以Durif為基底釀製的葡萄酒,風味絕對是相當濃郁雄厚——來自「暗黑一隅」秘密進行的一款珍釀,是新興釀酒師David Joeky的醉心力作;長時間以來,每逢傍晚時光,當所有釀酒團隊都已離去,David會移動至酒窖裡裡最遠的一角實驗。他將色澤深邃、帶有辛香的Durif混釀熟成誘人並帶有胡椒香氣的希哈(Shiraz),不願讓任何過程被其他人看到或品嘗,直到一切都準備就緒。

品酒筆記

如您所期盼的,以Durif為基底釀製的葡萄酒,風味絕對是相當濃郁雄厚——來自「暗黑一隅」秘密進行的一款珍釀,是新興釀酒師David Joeky的醉心力作;長時間以來,每逢傍晚時光,當所有釀酒團隊都已離去,David會移動至酒窖裡裡最遠的一角實驗。他將色澤深邃、帶有辛香的Durif混釀熟成誘人並帶有胡椒香氣的希哈(Shiraz),不願讓任何過程被其他人看到或品嘗,直到一切都準備就緒。

紮質酒體、飽滿多汁,奢美的熟成果香、甘草與辛香氣息,還有一縷橡木氣息層層交織——柔順酒款,單獨品飲已是極大的享受,搭配暖心的紅肉佳餚更是天生絕配。

酒款評論
對2017年份同系列酒款的線上評論:「果香洋溢、酒體飽滿,非常令人滿意;是近期來,我所品嘗過最優秀的一款醇釀」

得獎紀錄
2019年《維也納世界葡萄酒大賽AWC》金牌

屬性

紅酒

風味

紅酒 - 酒體飽滿

產區

澳洲

地區

澳洲東南部

品種

杜瑞夫混釀

酒精濃度

14.0%

最佳賞味期

十二月 2026

年份

2018


NT$899.00 / 瓶