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本次嚴選 Corvina、Corvinone、Rondinella 和 Oseleta 品種打造出這款卓越阿瑪隆尼——葡萄經過仔細挑選後,置於通風架上晾乾約 120 天以提高糖份濃度,再經過 30 天長時間浸漬,釀造出飽滿酒體、濃郁風味、單寧和萃取物豐富的葡萄酒;最後將酒液放在橡木桶中陳釀12至15個月,更添其複雜層次。這款阿瑪隆尼香氣濃郁,讓人聯想到裝在烈酒中的果乾,並帶有淡淡的泥土氣息,木香與香草味平衡交織,酒體結構良好;再加上清新可口礦物味點綴,單寧柔和順滑、口感飽滿,餘味悠長帶有美妙的李子香氣。建議您醒酒一小時後品飲,適合搭配肉類菜餚、紅燒肉、燉菜和熟成起司享用。
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這款絕美醇酒是葡萄牙境內的旗艦代表作,出自家族第四代釀酒師Leonor Freitas之手,嚴選家族莊園中頂級Vinha do Favo果園的葡萄(這座果園至今拿下超過80面金牌大獎),並於橡木桶中陳年,釀製充滿辛香料、草本植物、礦物般的香氣,尾韻如絲綢柔順,是款濃郁美味的酒款,用來搭配燒烤紅肉特別合適!
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