本次嚴選 Corvina、Corvinone、Rondinella 和 Oseleta 品種打造出這款卓越阿瑪隆尼——葡萄經過仔細挑選後，置於通風架上晾乾約 120 天以提高糖份濃度，再經過 30 天長時間浸漬，釀造出飽滿酒體、濃郁風味、單寧和萃取物豐富的葡萄酒；最後將酒液放在橡木桶中陳釀12至15個月，更添其複雜層次。這款阿瑪隆尼香氣濃郁，讓人聯想到裝在烈酒中的果乾，並帶有淡淡的泥土氣息，木香與香草味平衡交織，酒體結構良好；再加上清新可口礦物味點綴，單寧柔和順滑、口感飽滿，餘味悠長帶有美妙的李子香氣。建議您醒酒一小時後品飲，適合搭配肉類菜餚、紅燒肉、燉菜和熟成起司享用。
庫存低 ─ 只剩7
庫存低 ─ 只剩42
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W/O 是「without」的簡寫，代表著酒莊對品質絕不妥協的意志，首席釀酒師Dino貫徹其精神，親自挑選適合的品種來釀製，並使用100%回收玻璃瓶減少碳足跡。這款白酒使用當地特產葡萄 Lucido釀製，散發出微妙的杏桃、柑橘風味，口感優雅且清爽。
W/O其實是「without」的簡寫，代表著酒莊對品質絕不妥協的意志，首席釀酒師Dino貫徹其精神，親自挑選適合的品種來釀製，並使用100%回收玻璃瓶，減少碳足跡，也是絕不能妥協的一部分。釀酒師將葡萄輕柔壓榨，只取少許顏色與單寧，酒中散發出葡萄柚、白桃和接骨木花香氣息的美妙風味，讓人彷彿置身於草原上的美妙快感，也讓w/o Organic Nero d'Avola Rosato 2021獲得89高分評價！
