W/O 是「without」的簡寫，代表著酒莊對品質絕不妥協的意志，首席釀酒師Dino貫徹其精神，親自挑選適合的品種來釀製，並使用100%回收玻璃瓶減少碳足跡。這款白酒使用當地特產葡萄 Lucido釀製，散發出微妙的杏桃、柑橘風味，口感優雅且清爽。
獲得金牌的好酒，將義大利原生葡萄與希哈、梅洛完美融合，濃郁滋味不言而喻。更是一款特別仿作「超級托斯卡納」的西西里島佳釀，因此我們也可以將它譽為「超級西西里」！快搭配道地西西里炸飯糰或諾瑪茄香麵好好享用一番吧！
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葡萄酒大師Tim Atkin說西西里島是「現在是歐洲最令人興奮的葡萄酒產區之一，其產區擁有充足的陽光、多樣的風土和優質的本土葡萄。」這款華麗的希哈來自David di Prima，他證明了西西里島的葡萄酒能與法國隆河一樣出色，具有櫻桃、香料的特色，非常適合搭配烤肉和風味濃郁的當地菜餚，好好享受這個廣受讚譽的產區中，帶有濃郁黑色水果與巧克力香料氣息的美妙滋味吧！
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這款來自新興產區西西里島的Il Papavero，由義大利釀酒大師Scipione Giuliani精心打造的「罌粟花」灰皮諾佳釀，堪稱其釀酒生涯的代表作，完美風土造就世界酒迷盛名，是搭配白肉或海鮮燴飯的最佳選擇。
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