您可以花點時間閱讀Cabalié酒款的線上評論，這是其中一個最典型的回饋：「若我的生命走到最終點時，這就是我希望能夠喝到的最後一杯葡萄酒，雋永迷人，是難以言喻的美味。」想知道這支酒背後的祕密嗎？由國際盛讚的釀酒師Hervé Sabardeil親自打造而成，果實更是精選自年歲古老的果園。
酒款採用大量的格納希，混釀些許帶有香草氣息的希哈和芬芳滿盈的卡麗濃，釀製出Cabalié酒款令人驚豔的濃郁風味，而其中採用部分法國最年邁的格納希老藤，它的存在更是功不可沒，老藤孕育的精緻果實提供酒款非常獨特的熟成香醇風味，在過去多個年份斬獲8面獎牌的佳績，而這富有傳奇色彩的葡萄酒非常適合佐以慢燉牛肉砂鍋料理細細品味。
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這是Cabalié紅酒的特別版本，法文「Coup-de-Coeur」直譯為「心跳」的意思，但更貼切的來說是「怦然心動」，或迅速墜入情網的意思，也正是這款美味深邃的特釀會帶來的效應一滴鍾情，難以抗拒！由備受Robert Parker喜愛的釀酒師Hervé Sabardeil一手打造，使用頂級老藤格納希及卡利濃釀造，在橡木桶中陳釀6個月增添了驚人的強勁風味，李子、覆盆子、土壤、橡木及雪松的香氣複雜交織，後韻的摩卡及香料氣息更是綿長誘人。
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