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酒迷大讚：「極其美味」、「令人驚嘆」！Black Saint Peter 來自擁有「世界仙粉黛之都」美稱的加州優質產區洛迪，該品種在這個溫暖內陸茁壯生長，最早的紀錄可追溯至1850 年代淘金熱，那些被稱之為「黑聖彼得」的葡萄樹，在20年後被確定與仙粉黛是同一種葡萄。這款厚重、天鵝絨般柔滑的紅酒採用50年以上的低產老藤釀製，在酒杯中呈現出深沉而複雜的風味。高達15.5% 的酒精度及辛香層次，用來搭餐可說是最好不過——建議您搭配BBQ 肋排或北非塔吉鍋細細品嘗。
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您可以花點時間閱讀Cabalié酒款的線上評論，這是其中一個最典型的回饋：「若我的生命走到最終點時，這就是我希望能夠喝到的最後一杯葡萄酒，雋永迷人，是難以言喻的美味。」想知道這支酒背後的祕密嗎？由國際盛讚的釀酒師Hervé Sabardeil親自打造而成，果實更是精選自年歲古老的果園。
酒款採用大量的格納希，混釀些許帶有香草氣息的希哈和芬芳滿盈的卡麗濃，釀製出Cabalié酒款令人驚豔的濃郁風味，而其中採用部分法國最年邁的格納希老藤，它的存在更是功不可沒，老藤孕育的精緻果實提供酒款非常獨特的熟成香醇風味，在過去多個年份斬獲8面獎牌的佳績，而這富有傳奇色彩的葡萄酒非常適合佐以慢燉牛肉砂鍋料理細細品味。
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