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Tenuta Fenice是濃郁豐富的「醇厚紅酒」，來自西西里島一座古老村莊。可以追溯到1968年，釀酒師Dino Taschetta從小居住的村莊因為強烈地震而幾乎淪為廢墟，當新村莊在山腳下興起時，生長在山丘上幾個世紀的葡萄完全被遺忘了。但這不是一般的葡萄，而是西西里島上最古老、最好的黑珍珠 ── 當地最棒的紅葡萄，《獨立報The Independent》如此描述：「黑珍珠對西西里島而言就像希哈對澳洲一樣重要」。而且就像每個釀酒師知道的那樣，葡萄藤年齡越老，味道更為豐富多層次。進而釀製出有著令人回味無窮的黑櫻桃和莓果風味，濃郁的香氣及豐富香料氣息交織成美妙的佳釀。
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