★扣80點樂事金贈酒1★ Domaine Martin Plan de Dieu Côtes du Rhône-Villages 2019 1瓶
Plan de Dieu是隆河南部的一個特殊產區,出產的葡萄酒非常濃郁,Domaine Martin這款紅酒口感絲滑、溫暖,散發著成熟、如天鵝絨般的果香,富含草本氣息與複雜的煙燻香氣。
與標準隆河葡萄酒相比,村莊級更勝一籌,您可以從Plan de Dieu的濃郁、成熟、的紅酒中品嘗到其與眾不同之處。隆河南部這片地區,遍布著與教皇新堡相同的鵝卵石,這些石頭在白天吸收熱量,在夜間散發出來,使葡萄得以有著非比尋常的成熟度。因此,這裡出產的葡萄酒果香濃郁、口感誘人。
這款酒來自Martin家族100多年來經營的一座小莊園,Julien Martin買下最初的五公頃葡萄園,後由其子Jules擴建莊園,並創建了酒廠,如今則由孫子David及Eric管理,並用一個偉大年份釀造出了這款溫暖人心的紅酒。
法國隆河AOC
葡萄品種:格納希混釀
酒精濃度:14.5%
市值:$1,499
★扣80點樂事金贈酒2★ La Tire 2020 1瓶
這款名為「La Tire」的紅酒指的是2CV車型,它與菲圖(Fitou)於1948年成為法定產區的年份相同。這款來自朗格多克,更確切地說是來自維倫紐夫萊科比埃(Villeneuve les Corbières)的葡萄酒,是一款帶有水果和香料風味的美味佳釀。
釀酒師Jeff Carrel的La Tire表現精彩,這款經典的卡利濃跟希哈混釀幾乎在每個年份都獲得評論家的高度讚揚,來自高海拔山坡上的葡萄,釀造出帶有豐富胡椒、香料以及黑色濃郁水果的美妙滋味,單寧圓潤鮮美。
法國菲圖AOC
葡萄品種:卡利濃混釀
酒精濃度:14.5%
市值:$1,499
★扣80點樂事金贈酒3★ Maison Dominique Piron Fleurie 2020 1瓶
這是一款果香飽滿、口感絲滑迷人的薄酒萊特級村莊(Cru)紅酒。來自第14代酒農 Dominique Piron 的 Fleurie 頂級年份(因冰雹與霜害產量稀少但品質極佳),展現柔順圓潤的櫻桃與黑莓果香,風格優雅迷人。
弗勒莉 (Fleurie) 被譽為薄酒萊 (Beaujolais) 的「皇后」,以細緻絲滑的果香與優雅花香著稱。如今薄酒萊正重回市場焦點,而這款2019年份的迷人酒款正是最佳例證。酒莊歷史可追溯至法王路易十三時期,如今由第14代傳人 Dominique Piron 掌舵,並與長年好友 Julien Revillon 攜手合作,致力於釀造可媲美勃根地特級園的高品質薄酒萊。
酒莊擁有95公頃葡萄園,遍布薄酒萊精華產區,其中三分之一位於 Morgon。此酒來自坡度陡峭、樹齡達50年的弗勒莉葡萄園,釀造出風格絲滑、果香豐沛且令人愉悅的佳釀。
法國薄酒萊弗勒莉AOC
葡萄品種:佳美
酒精濃度:14.0%
市值:$1,499
★扣80點樂事金贈酒4★ Le Grand Maré Touraine Sauvignon Blanc 2023 1瓶
這款由一絲不苟的Bougrier家族釀造的旗艦白酒,體現了羅亞爾河谷 (Loire Valley) 白蘇維儂的標誌性草香和柑橘優雅風味。酒款產自都漢 (Touraine) 地區,與名貴的桑塞爾 (Sancerre) 相鄰,為您提供一個出色且極其新鮮的選擇。
我們與羅亞爾河谷都漢地區的Bougrier家族合作已超過20年。他們的葡萄酒以卓越品質和極高性價比著稱。Le Grand Maré是他們最具代表性的旗艦杜蘭白蘇維儂,葡萄園位於靠近盧瓦爾河谷中央,以及高價的桑塞爾和普依芙美 ((Pouilly-Fumé)產區。 Bougrier家族精選年份中最優質的葡萄,採用低溫發酵技術,並以酒泥陳釀的工藝增添奶油般的層次感。這款白酒不僅具有出色的新鮮感和令人滿意的重量感,這個充滿挑戰的年份更為其增添了精緻優雅的特質。
它同時也是一款格外優雅的開胃酒。非常適合搭配海鮮菜餚、溫熱的山羊起司沙拉和奶油蔬菜燉飯。
法國羅亞爾河都漢AOC
葡萄品種:白蘇維儂
酒精濃度:12.5%
市值:$1,499
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