今年聖誕,來一場最法式的餐酒饗宴!本酒組網羅了來自經典波爾多、溫暖南法,以及歷史悠久的隆河產區佳釀,每一款酒都是聖誕聚會大啖美食的最佳酒侶,立即入手就能帶上幾瓶快樂喝酒過聖誕!
在隆多克-魯西庸地區的葡萄酒中,很少能找到純正的希哈,通常只有在隆河北部價格昂貴的紅酒中才有。這款酒來自科爾比埃(Corbières)附近的一間小家族酒莊和葡萄園,帶有深沉、煙燻的黑色水果果香與辛香料香氣。
以紅色赭石聞名的南法胡西雍地區,特有礦土岩石所淬煉的老藤完美結合,誕生出這款神祕黑美人佳釀——過去胡西雍地區被卡特里教派(Cathars)視為邪惡之神Rex Mundi的家鄉,傳說中,Rex Mundi擁有魅惑人心的能力,使人耽溺於各種誘惑中而無法自拔,如這款深邃紅酒,總教人不禁一口接著一口品嘗。
以帶有甘草香的希哈為基調,混釀奢華柔順的格納希品種——甜美熟成的李子與覆盆子果香撲鼻、還有微微辛香氣息點綴,黑色漿果的濃郁風味層層襲來、交織舌尖;單獨品酩即是很好的享受,搭配上等牛排或義大利麵享用,準備來場暢快過癮的微醺饗宴。
這是由屢獲殊榮的教皇新堡釀酒師和優質年份所釀造出的濃郁南隆河紅酒,這款酒的酒窖位於著名的教皇新堡,葡萄園就在隔壁,是一款成熟而濃郁的格納希,果香多汁、香料味十足。