【🅟50 樂事金 + $1,388】Feudi di San Gregorio Taurasi Riserva Piano di Montevergine 2018 乙瓶

這款高達96分的塔拉西珍藏紅酒（Taurasi Riserva），是義大利南部坎帕尼亞（Campania）頂尖酒莊 Feudi di San Gregorio 的旗艦之作。以當地明星葡萄阿里亞尼科（Aglianico）單一釀造，經橡木桶熟成兩年以上，展現柔和成熟果香與層層堆疊的香料複雜度。

1986年，來自坎帕尼亞伊爾皮尼亞（Irpinia）產區的兩個家族攜手創立 Feudi di San Gregorio，帶動南義葡萄酒的復興，尤其致力於發揚當地原生葡萄品種。其中最具代表性的便是阿里亞尼科（Aglianico），其風格常被拿來與巴羅洛（Barolo）的內比歐露（Nebbiolo）相提並論，擁有濃郁櫻桃果香、細緻卻紮實的單寧與良好酸度，具備長期陳年潛力。

此款 Riserva 在橡木桶中熟成18至24個月，並經多年瓶中陳年後釋出。火山土壤賦予其優雅礦物氣息，使酒體更顯細緻深邃。若現在飲用，建議提前開瓶醒酒，以完整釋放其豐富層次。適合搭配牛排、燉肉，或紅燒牛肉、滷味等風味濃郁的料理。