勃根地紅酒皇后 隱藏版性價比之王 Domaine Camus-Bruchon Chorey-les-Beaune 2021

勃根地紅酒皇后 隱藏版性價比之王
Domaine Camus-Bruchon Chorey-les-Beaune 2021
法國勃根地·紹黑伯恩AOC | 黑皮諾 | 13.0%
黑皮諾這個「紅酒皇后」，向來嬌貴難馴，唯有在對的風土下才會發光。自1702年以來，Camus-Bruchon酒莊深耕勃根地，於伯恩丘北部的紹黑伯恩(Chorey-les-Beaune)精心培育葡萄。此地海拔約200-300米，富含鵝卵石與石灰岩的土壤，為黑皮諾提供了理想生長條件，也造就其純淨而細緻的風格。

由新生代釀酒師Guillaume Camus掌舵，堅持「好酒始於葡萄園」的理念，減少釀造干預，讓風土自然說話。酒款展現中等酒體與細膩單寧，紅色漿果的甜美交織溫潤香料，黑櫻桃與覆盆子香氣曆層綻放，伴隨優雅林間氣息。酒精13%，結構平衡、餘韻細緻，並具備陳年至2030年的潛力，是勃根地愛好者值得收藏的一款經典之作。