【華南專享】超值加價購2：Sarageto 2022

Sarageto 2022
義大利托斯卡尼IGT |  卡本內混釀 | 14.0%
來自義大利 Montalcino 核心產區的 Sarageto，是一款風格優雅的托斯卡尼紅酒。採用卡本內蘇維儂 (Cabernet Sauvignon) 與 梅洛 (Merlot) 調和，屬於經典「超級托斯卡尼」風格，來自一個小型家族酒莊。由釀酒師 Valeria Vittori 操刀，打造出這款帶有細緻櫻桃果香與淡雅草本氣息的迷人之作。

Carlo Vittori 曾是享有盛譽的葡萄酒顧問， 歷經數十年職涯， 直到 1980 年代才決定為自己購置一塊土地。這片葡萄園位於 Brunello di Montalcino 產區南部，鄰近 Sant’Antimo 修道院與 Castelnuovo dell’Abate 村落。當時這裡仍屬冷門產區，如今早已身價翻倍，葡萄價格水漲船
高。

如今由女兒 Valeria Vittori 接手釀造。在Sarageto 酒莊中，她將濃郁深沉的卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon) 與 梅洛 (Merlot) 精準調和，並於橡木桶中熟成，展現細膩又富層次的風格。酒款散發成熟李子與櫻桃果香，伴隨一抹野生香草氣息，口感優雅平衡。建議提前開瓶醒酒，搭配牛排更能展現其風味深度；亦適合窖藏，隨時間演繹更迷人的層次變化。