Alessandro Gallici Pinot Grigio 2024

這款迷人的灰皮諾（Pinot Grigio）出自釀酒師 Alessandro Gallici 之手，他正是許多樂事會熱銷北義酒款背後的重要推手。身為土生土長的弗留利 (Friuli) 人，他深知哪些葡萄園最能孕育出高品質果實，因此釀出的灰皮諾總是格外清新爽脆，充滿柑橘與礦物風味。

我們與 Alessandro 合作已超過 15 年，他所打造的酒款一直深受酒迷喜愛。雖然他並非出身於釀酒世家，但從小在弗留利長大，村裡幾乎家家戶戶都種植葡萄，並以自家葡萄釀造少量葡萄酒。這樣的成長環境讓他從小便對葡萄園與釀酒充滿熱情，經常穿梭於山丘間，認識當地最優秀的葡萄農與葡萄園。

多年來，他與這些葡萄農維持深厚友誼，也因此總能優先取得最優質的葡萄。這款酒選用來自弗留利兩大優質產區——東部丘陵（Colli Orientali）與格拉夫（Grave）的葡萄釀造，充分展現當地風土特色。

酒中散發新鮮檸檬、青蘋果與水梨香氣，伴隨細緻礦物氣息與活潑酸度。口感清爽俐落，果味純淨明亮，尾韻帶有令人愉悅的柑橘清香與礦物感，是一款極具代表性的北義灰皮諾。

冰鎮後飲用風味最佳，清新的果香與爽脆酸度，無論搭配奶油義大利麵、海鮮燉飯、白斬雞、清蒸海鮮或絲瓜蛤蜊等料理都相當合拍，展現清爽而迷人的北義白酒風格。