Altos de la Guardia Crianza Rioja 2021

這款 Crianza 在過去五年間，已斬獲 14 面金牌。酒液質地如絲般優雅，散發成熟水果、紫羅蘭與溫和香料的迷人香氣。此酒來自西班牙 Altos 酒莊，由釀酒師 Jean‑Marc Sauboua 精心打造。

Jean‑Marc Sauboua 出生於波爾多，曾在歐布里雍堡 (Château Haut‑Brion) 受訓，是 Château La Clarière 的得獎釀酒師。2006 年，他憑藉西班牙血統與對卓越葡萄酒的熱忱，創立了自己的酒莊，選擇里奧哈 (Rioja) 高海拔產區 作為基地，立志釀出媲美列級酒莊的葡萄酒。雖無自有葡萄園，他卻善用廣泛人脈，長期合作的高地葡萄園多位於海拔700米以上，Rioja 的最高葡萄種植區。

自創立以來，Jean‑Marc 已榮獲超過300面金牌，包括「年度最佳酒莊」、「年度最佳Rioja 酒」等重要獎項。2021年更被評為優質年份。高海拔氣候令葡萄成熟緩慢，保留清新酸度，造就這款結構優雅、果香宜人的佳釀。

品飲建議：此酒於橡木桶熟化一年，建議先以醒酒器醒酒，再慢慢品味其柔順、層次豐富的風味。