★白金級酒選4★ Domaine Martin Plan de Dieu Côtes du Rhône-Villages 2019 1瓶 (市值$1,499)

Plan de Dieu是隆河南部的一個特殊產區，出產的葡萄酒非常濃郁，Domaine Martin這款紅酒口感絲滑、溫暖，散發著成熟、如天鵝絨般的果香，富含草本氣息與複雜的煙燻香氣。

與標準隆河葡萄酒相比，村莊級更勝一籌，您可以從Plan de Dieu的濃郁、成熟、的紅酒中品嘗到其與眾不同之處。隆河南部這片地區，遍布著與教皇新堡相同的鵝卵石，這些石頭在白天吸收熱量，在夜間散發出來，使葡萄得以有著非比尋常的成熟度。因此，這裡出產的葡萄酒果香濃郁、口感誘人。

這款酒來自Martin家族100多年來經營的一座小莊園，Julien Martin買下最初的五公頃葡萄園，後由其子Jules擴建莊園，並創建了酒廠，如今則由孫子David及Eric管理，並用一個偉大年份釀造出了這款溫暖人心的紅酒。