Cabalié 2025

這是一款口感柔順、香料風味濃郁、色澤深邃的紅酒，也是我們有史以來回購率最高的明星酒款之一，歷年來榮獲無數金牌肯定。來自法國南部深處的 Cabalié，不需要繁複儀式，只需要一只大酒杯，就能盡情享受它奔放迷人的魅力。以格納希（Grenache）為主角，搭配老藤葡萄釀造，酒中充滿成熟莓果與誘人香料風味。

不妨花點時間看看 Cabalié 在網路上累積的數千則五星好評。其中一位酒迷如此形容：「當我走到人生最後一刻時，我希望杯中裝的就是這款酒。它簡直好喝得令人難以形容。」這份熱愛並非偶然。

Cabalié 的成功祕訣，在於由知名釀酒師 Hervé Sabardeil 精心打造，延續數百年前古羅馬軍團駐紮於法國南部時所鍾愛的濃郁紅酒風格。酒款以果香濃郁的格納希為主體，搭配帶有香草與辛香氣息的希哈（Syrah）及卡里尼揚（Carignan），展現豐富而深邃的層次感。

其卓越濃郁度來自葡萄藤的成熟年齡——大部分葡萄藤樹齡均超過 50 年。老藤產量極低，結出的果實雖小卻風味高度集中，因此賦予 Cabalié 濃厚飽滿的果香與成熟圓潤的口感。

幾乎每個年份都能抱回國際金牌獎項，這款深受酒迷喜愛的紅酒充滿溫暖而迷人的個性。無論單獨品飲，或搭配牛排、燉肉、燒烤等豐盛料理，都能展現其最佳風采。