酒款描述
顏色
紅酒
葡萄品種
梅洛混釀 (Merlot-based blend)
風味
酒體中等
國家
法國
產區
波爾多 (Bordeaux)
法定產區
上梅多克 AOC 中級酒莊
年份
2011
酒精濃度
13
酒款容量
750毫升
罕見的上梅克多中級酒莊11年陳釀，採用手工採摘，在橡木桶中陳釀，酒體深邃而複雜。
上梅克多夏邁堡的歷史可追溯至16世紀，經過百年後他們才開始種植葡萄。這座左岸酒莊的葡萄園佔地27公頃，土壤為礫質黏土，以蘇維儂為主的混釀是這邊的常規作法，但因土質因素，梅洛成為夏邁堡的主要種植品種。
梅洛增添了濃郁柔順的李子香氣，與黑醋栗香氣滿盈的卡本內蘇維儂、充滿青草香氣的卡本內弗朗與辛辣深沉的小維鐸相得益彰。
在法國橡木桶中陳釀一年（包括部分新橡木桶），這款酒帶有濃郁的黑李子與莓果香味，以及雪松與雪茄香料香氣的成熟層次，醒酒後搭配威靈頓牛排或蘑菇燉肉，好好享受吧！
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