Château Le Coin Sauvignon Gris 2024

灰蘇維濃（Sauvignon Gris）是白蘇維濃（Sauvignon Blanc）的近親，保留了鮮明的柑橘果香與爽脆酸度，同時擁有更圓潤滑順的口感。這款白酒多年來屢獲國際金牌肯定，散發水蜜桃、柑橘與細緻辛香料香氣，清新爽口又富有層次。

這款波爾多白酒由屢獲國際大獎的釀酒師 Jean-Marc Sauboua 與 Château Le Coin 莊主 Ludovic Roussillon 攜手打造。最大的特色，在於採用較為罕見的灰蘇維濃，而非一般常見的白蘇維濃。灰蘇維濃兼具成熟果香、細緻辛香料與清新的萊姆、柑橘風味，賦予酒款更豐富的層次與圓潤口感。

葡萄全部來自波爾多兩海之間（Entre-Deux-Mers）的 Château Le Coin 酒莊，與聖愛美濃（Saint-Émilion）僅一河之隔。Ludovic Roussillon 釀造的波爾多紅酒一直深受酒迷喜愛，而九年前，他特別與 Jean-Marc Sauboua 合作推出這款白酒，同樣廣獲好評。

酒莊葡萄園的石灰岩土壤賦予葡萄鮮明的果香與細緻礦物風味；老藤葡萄則帶來更集中的風味，而少部分酒液於橡木桶中發酵，更增添圓潤質地與豐富層次。酒中散發水蜜桃、柑橘、萊姆、白花與淡雅辛香料香氣，口感清新優雅、餘韻悠長。無論單獨品飲，或搭配焗烤白醬料理、烤雞、海鮮及各式白肉料理，都十分出色。