Domaine Martin Rasteau 2020

如果你喜愛教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）的濃郁與厚實風格，那麼來自家族酒莊的 Rasteau 同樣能帶來強勁張力與豐富層次。

隆河丘（Côtes du Rhône）向來以濃厚溫潤的紅酒聞名，且往往擁有極高性價比；其中標示為村莊級 (Villages) 等級的產區，更代表更集中的果味與更強勁的結構。Rasteau 的品質長期備受肯定，並於 2010 年正式升格為 AOP 法定產區，地位與鄰近的 Gigondas 並駕齊驅。Domaine Martin 更是推動此項升格的重要推手之一。酒莊歷史可追溯至 1905 年，當時 Julien Martin 購入這片 5 公頃的莊園；1947 年由其子 Jules 接手，擴展葡萄園並建立酒窖。如今由創始人孫輩 David 與 Eric Martin 經營，延續家族百年釀酒傳統。

這款以格納希為主體的混釀（70% 格納希 Grenache、20% 希哈 Syrah、10% 慕維得爾 Mourvèdre），開瓶即散發泥土與草本氣息，交織黑莓與覆盆子果香。口感柔順卻富有結構，深色果味伴隨煙燻肉香與辛香料層次，風味濃郁而均衡。