El Bombero Despedida 2019

El Bombero是一支長期位列十大熱門酒款的西班牙紅酒，釀酒師Javier Domeque精心釀造這款佳釀已超過20年。作為對忠實顧客的「告別」禮物，他特別打造了這款超級特釀，完美展現了卡里涅納極老格納希葡萄藤，所帶來的絲絨般順滑口感和強烈豐富風味。

Javier Domeque作為西班牙卡里涅納San Valero酒窖的首席釀酒師已超過20年，他是El Bombero系列紅酒背後的靈魂人物。為了這款名為告別（despedida）的特釀，他不僅延續了一貫從炎熱乾燥的卡里涅納老葡萄藤採收葡萄的傳統，更是從整個產區不同角落精選出年份中最優質的葡萄。 這些產量極低、果皮厚實且小巧的葡萄將風味濃度提升至極致水平。經過三個月的橡木桶陳年，這款強勁豐富的紅酒成為絲絨般順滑、深沉覆盆子果味和豐富香料風味的極致代表作，展現了釀酒師的匠心和卡里涅納產區的獨有風土。