Esulé by RedHeads 2019

《Wine Advocate》對 RedHeads 酒莊給予極高評價：「堪稱釀酒工藝的巔峰之作，天才之作，非親嚐不可。」而這款 Esulé 更榮獲 Decanter 93 分與金牌肯定，以濃郁深邃的卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）為主體，融合卡本內弗朗（Cabernet Franc）的芳香層次，風味豐富迷人、口感絲滑細緻。

RedHeads 創立於 2003 年，由 Tony Laithwaite 與一群充滿抱負的年輕釀酒師共同打造，將一間舊餐廳轉變為風格獨具的創意酒莊。他們的理念很純粹：從大型酒商手中「解放」優質葡萄，支持辛勤耕作的小型種植者，並賦予釀酒師充分的創作自由。白天他們在大型酒廠工作，夜晚則在 RedHeads 釀造夢想中的酒款。

二十多年來，RedHeads 累積 8 座獎盃與超過 200 面金牌，並擁有眾多忠實愛好者。Esulé 正是這段成功歷程的延續——以卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）結合來自麥克拉倫谷（McLaren Vale）極為稀有的卡本內弗朗（Cabernet Franc）釀造，展現頂級葡萄來源與酒莊緊密合作的成果。