Explorers' Club Vermentino Riesling 2025

這款白酒展現澳洲釀酒師勇於創新的精神，以義大利珍貴的維蒙蒂諾（Vermentino）為主角，搭配少量麗絲玲（Riesling）混釀，散發鮮明的柑橘、萊姆與核果香氣，酒體清新爽脆，充滿陽光般明亮奔放的果香。

The Explorer's Club 是一款專為喜愛探索新風味的酒迷打造的白酒。酒款以維蒙蒂諾為主要品種，這是義大利最具代表性的白葡萄之一，以清新礦物感與鮮活果香聞名。在義大利撒丁島（Sardinia），維蒙蒂諾可釀造出頂級白酒；在利古里亞（Liguria）則稱為 Pigato，在皮埃蒙特（Piedmont）稱為 Favorita，而在法國南部的科西嘉（Corsica）及普羅旺斯（Provence），則以 Rolle 之名廣為人知，可說是同一品種在不同產區擁有不同名稱的最佳代表。

澳洲釀酒師看中了維蒙蒂諾優異的潛力，開始在當地種植。雖然目前仍屬少見品種，但已展現出令人驚豔的品質。再加入少量麗絲玲混釀，為酒款增添更加鮮明的柑橘酸度與清爽活力，造就這款兼具果香、層次與平衡感的白酒。

酒中散發水蜜桃、杏桃、檸檬皮、萊姆、乾燥香草與淡淡海風礦物氣息，口感清爽鮮活、酸度明亮，餘韻乾淨俐落。無論單獨品飲，或搭配海鮮、沙拉、烤魚及地中海料理，都能完美展現這款澳洲白酒的迷人魅力。