Fisherman's Return 2024

這款白酒由法國羅亞爾河（Loire）蜜思嘉（Muscadet）名家釀酒師 Jérémie Huchet 精心打造，以蜜思嘉代表品種勃根地香瓜（Melon de Bourgogne）混釀白蘇維儂（Sauvignon Blanc），展現鮮明的柑橘果香、細緻花香與清爽礦物感，是一款清新爽脆、令人回味無窮的經典海鮮白酒。

自 2001 年接手家族酒莊 Domaine de la Chauvinière 以來，Jérémie Huchet 已成為蜜思嘉產區最具代表性的釀酒師之一。他深信唯有深入葡萄園、了解每一塊土地的風土特色，才能釀造出最能展現產區個性的葡萄酒，因此始終秉持尊重傳統與風土的釀酒理念。

這款 Fisherman's Return 採用蜜思嘉代表品種勃根地香瓜（Melon de Bourgogne）為主，搭配來自不同葡萄園的白蘇維儂混釀。勃根地香瓜帶來鮮明礦物感與俐落酸度，而白蘇維儂則增添葡萄柚、柑橘與奔放果香，使酒款更加活潑迷人。Jérémie 希望這款酒能呈現漁夫結束一天捕魚工作後，坐在海邊悠閒品飲的輕鬆愉悅氛圍，因此命名為「Fisherman's Return」。

酒中散發葡萄柚、萊姆、檸檬、白花與淡雅礦物氣息，口感清爽鮮活、酸度明亮，餘韻乾淨俐落。無論單獨品飲，或搭配生蠔、貝類、各式海鮮、烤魚及沙拉，都能完美展現羅亞爾河白酒的純淨魅力。