酒款描述
顏色
白酒
葡萄品種
白蘇維翁 (Sauvignon Blanc)
風味
乾型
國家
智利
產區
中央谷地 (Central Valley)
法定產區
中央谷
年份
2024
酒精濃度
11%
酒款容量
750毫升
正如著名評酒媒體《Decanter》所言，毛萊谷（Maule Valley）宛如「安地斯與太平洋共吹的一縷涼風」。高海拔加上日夜溫差，使這片智利山麓孕育出熟成飽滿、果香清爽的白葡萄酒。這款 Reserva 酒款以白蘇維濃為主，融合多層次果香與細緻酒泥陳釀，散發柑橘、白桃與梨子的圓潤氣息。
Fray Léon 酒莊位於智利安地斯山脈的毛萊谷，那裡白天日照強烈、夜晚涼爽，堪稱釀酒人夢寐以求的產地。這樣的栽培環境讓白蘇維濃（Sauvignon Blanc）能充分熟成，展現出活潑的柑橘調、香甜白桃與迷人的花香。酒款原是為當地市場釀造的小眾酒款，後來突然迅速走紅，吸引我們採購師 Leo 遠赴智利拜訪酒莊。他發現這款酒果香鮮明，並經過短期酒泥熟化，帶來柔滑的口感。冰鎮後飲用效果極佳，無論單飲、佐海鮮或微辣料理皆宜，非常適合作為開胃酒，為聚會凝聚氣氛。
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