Fray Leon Sauvignon Blanc Reserva 2024

Decanter 曾形容茂雷河谷（Maule Valley） 是「融合安地斯山脈與太平洋清新氣息的風土典範」，而這份獨特魅力也充分展現在這款珍藏級白酒之中。高海拔葡萄園與涼爽海風共同孕育出鮮活奔放的風格，帶來明亮柑橘、成熟水蜜桃與多汁洋梨等迷人果香。

茂雷河谷坐落於智利安地斯山脈山麓地帶，白天陽光充沛、夜晚氣溫涼爽，日夜溫差明顯，為白蘇維儂（Sauvignon Blanc）提供了理想的生長環境，使葡萄得以充分成熟，同時保留鮮明酸度與豐富香氣。

這款 Fray León Reserva Sauvignon Blanc 最初僅限當地市場銷售，但憑藉其出色品質迅速累積口碑。當樂事會買手 Leo 聽聞這款酒的好評後，特地飛往智利尋訪酒莊，發現這不僅是一款清新爽口的白酒，更擁有令人驚喜的細膩層次。

其秘密來自於釀造後短時間的酒泥熟成（lees ageing）。酒液與酒泥接觸的過程，賦予酒款淡雅柔滑的奶油質感，巧妙平衡白蘇維儂鮮活奔放的果香與酸度，使整體口感更加圓潤和諧。

酒中散發檸檬、萊姆、白桃與洋梨香氣，伴隨淡淡草本與礦物氣息。入口清新爽脆卻不失圓潤感，果味鮮明而層次豐富，餘韻乾淨俐落，令人忍不住再倒上一杯。

冰鎮後飲用風味最佳，無論單獨品飲，或搭配海鮮、鮮蝦沙拉、清蒸魚、白斬雞、絲瓜蛤蜊及微辣麵食等料理都十分出色，能完美展現酒中鮮活果香與優雅平衡的口感。