酒款描述
顏色
紅酒
葡萄品種
希哈混釀 (Syrah/Shiraz-based blend)
風味
酒體中等至飽滿 (Medium to Full Bodied)
國家
南非 (South Africa)
產區
西開普省 (Western Cape)
法定產區
西開普省 (Western Cape) WO
年份
2023
酒精濃度
14%
酒款容量
750 ml
皮諾塔吉 (Pinotage) 定義了南非開普紅酒的獨特風格，賦予葡萄酒濃郁的煙燻氣息與豐富莓果風味。再加入希哈 (Shiraz) 增添層次與力量感，便成就了這款風味奔放、果香濃郁的 Grill House，由獲獎無數的釀酒師 Gerhard Swart 精心打造。
Gerhard Swart 被譽為業界頂尖釀酒師之一，絕非偶然。他所釀製的皮諾塔吉曾名列南非十大酒款，更榮獲 2010 年 General Smuts Trophy、2017 年年度釀酒師，以及 John Platter 五星評價等多項殊榮。即使獎項滿載，他依然不斷追求突破。正如他所說：「你必須思考如何在眾人之中脫穎而出，創造出令人著迷且獨一無二的葡萄酒。」
Grill House 正是這份熱情的最佳體現。皮諾塔吉與希哈的結合，帶來鮮明大膽的個性與濃厚風味，層層黑莓果香交織辛香料氣息，口感濃郁深邃，搭配滋滋作響的牛排更是絕配。
最近瀏覽
