¡H! Barcelona Hola Organic Cava Brut NV

將香檳的傳統釀造工法，結合當地葡萄品種所帶來的柑橘與花香風味，卡瓦（Cava）是一款極具魅力的氣泡酒選擇。這款來自巴塞隆納 (Barcelona) 附近酒莊的作品，就是其優秀典範——有機釀造、清爽迷人。

十多年前，比利時企業家 Christopher 和 Christel 移居巴塞隆納，只懷抱著一個簡單的夢想：打造全球最好的有機卡瓦氣泡酒！他們與釀酒師 Joan Soler 合作，精選高山葡萄園的種植者，葡萄園須靠近酒莊，並以自然、有機方式栽培，盡量降低亞硫酸鹽使用，讓加泰隆尼亞（Catalunya）產區的風土表現得更加純粹。

這款 Cava Brut 採用經典氣泡酒釀造法，以當地三大品種——瑪卡貝歐（Macabeo）、帕瑞拉達（Parellada）與女（Xarel-lo）——並在酒泥中熟成 12 個月。入口帶明亮的青蘋果、柑橘與花香，是適合任何場合的清爽氣泡酒。