Hermanos Barbarossa 2023

來自阿利坎特（Alicante）的金牌紅酒，色澤深邃濃郁，充滿多汁果香與迷人辛香料風味。

西班牙阿利坎特地區過去曾是海盜出沒的地方，其中最有名的便是傳奇海盜「紅鬍子」（Barbarossa）。我們無法確定他是否真的留下寶藏，但確實找到了一批老藤葡萄園。這些老藤產量不高，卻能孕育出風味格外濃郁集中的葡萄。

某次採購旅程中，我們的買手 Becca 拜訪釀酒師 Pamela Geddes 時，發現了一小塊種植著格納希丁朵蕾拉（Garnacha Tintorera，亦稱 Alicante Bouschet）的葡萄園。這種罕見的紅肉葡萄品種以深邃色澤和濃郁果味聞名，通常用於混釀，以增添酒體與色澤。不過 Becca 說服 Pamela 讓它成為這款酒的主角。

結果非常成功！這款酒不僅榮獲金牌肯定，更以格納希丁朵蕾拉為主角，並加入少量希哈（Shiraz）增添辛香料層次。酒中充滿黑醋栗、黑莓與成熟野莓風味，伴隨淡淡香料氣息。口感濃郁飽滿、果味奔放，單寧柔順圓潤，十分討喜。

如果您喜歡 Cabalié、Black Stump 這類濃郁果香型紅酒，那麼 Barbarossa 絕對值得一試。搭配牛排、燒烤、燉肉或熟成起司都十分出色。