Kew Gardens Blanc de Cabernet Brut NV

卡本內白酒（Blanc de Cabernet）是一種以紅葡萄釀造的白酒，本就極為罕見；若再以氣泡酒形式呈現，更是難得一見的珍稀之作。

樂事會非常榮幸與享譽國際的英國邱園皇家植物園（Royal Botanic Gardens, Kew）攜手合作。作為全球規模最大的活體植物收藏機構，邱園長期致力於植物保育與生物多樣性研究。我們共同釀製了這一小批限量酒款，旨在向那些鮮為人知、甚至瀕臨消失的葡萄品種致敬。這次合作不僅是一項釀酒計畫，更是一場對自然、多樣性與永續理念的深度實踐。

酒款誕生於逐漸被世界遺忘的摩爾多瓦（Moldova）。在 1991 年之前，摩爾多瓦仍屬於前蘇聯的一部分；獨立後，當地酒業積極尋求投資與現代化。然而，這片土地早已擁有無可取代的天然優勢——溫暖充足的日照，加上來自四方的清涼微風，為葡萄生長提供了理想環境。

此款氣泡酒選用去皮釀造的卡本內葡萄，使酒色清亮細緻，風味則展現出柔和的奶油質地與迷人的果香層次。細膩的氣泡與圓潤口感交織，成就了一款既獨特又令人愉悅的佳釀。