L’Epiphanie de Bordeaux 2022

Épiphanie 這個酒標只會出現在來自世界級名莊、但因保密協議而無法公開酒莊名稱的酒款上。因此，儘管酒標上僅標示為普通的「波爾多（Bordeaux）」，瓶中裝的其實是右岸頂級酒莊不計成本打造的旗艦酒款（Grand Vin）。

我們的採購 Jean-Marc 不僅出生於波爾多，更曾於波爾多一級酒莊（First Growth）侯伯王酒莊（Château Haut-Brion） 接受專業訓練，並與當地眾多頂級酒莊維持深厚關係。因此，當名莊需要快速釋出部分酒款時，他總是最早收到消息的人之一。

雖然我們無法透露 L'Épiphanie de Bordeaux 2022 背後酒莊的名稱，但可以透露的是，這款酒正是某座表現卓越的波爾多右岸名莊旗艦酒款。從葡萄園到酒窖，每個環節都經過精心打造，包括嚴格控制產量、酒莊人工挑選葡萄，以及使用頂級全新法國橡木桶熟成，充分展現名莊級的釀造標準。

2022 年份散發成熟李子、黑醋栗與紅醋栗香氣，伴隨泥土、香料與細緻橡木氣息。酒體飽滿而平衡，果香濃郁且層次豐富，單寧細緻成熟，展現波爾多右岸c（Merlot）主導風格的圓潤與深度。

建議提前醒酒飲用，無論搭配爐烤牛肉、牧羊人派、炭烤牛排、紅燒牛腩、滷牛腱或熟成切達起司都十分出色，更能襯托酒中的成熟果香與細膩橡木層次。