LC Sauternes 2019 (375ml)

精選自一座一級名莊的頂級蘇玳（Sauternes）珍稀小批次酒款。我們無法公開酒莊名稱，但確實來自最頂尖之列。酒香綻放蜂蜜漬杏桃、溫潤香料與堅果般的層次複雜度，並由緊緻清新的柑橘酸度貫穿，骨架分明。此刻即飲已相當迷人，亦極具陳年潛力。

我們的釀酒師暨採購專家 Jean-Marc Sauboua 在波爾多名莊圈內人脈深厚。當頂級酒莊——無論是一級，甚至可能是二級——有希望低調釋出的酒液時，第一個聯繫的往往就是他。這些酒款原本皆為酒莊「Grand Vin」的候選批次，來自相同葡萄園、以同樣嚴謹標準栽培與釀造，只是在最終嚴格篩選時未被納入正牌酒。

這一款便出自一座一級蘇玳名莊（名稱保密），展現巔峰級的細膩與優雅。更值得一提的是，LC 批次是在最終「全桶品評」中最後幾桶才被剔除，幾乎已躋身正牌酒之列。酒款以榭密雍 (Sémillon) 為主體，輔以少量白蘇維儂 (Sauvignon Blanc)，所有葡萄皆達貴腐（Botrytis）成熟狀態，並於全新橡木桶中緩慢發酵。口感華麗濃郁，蜂蜜般甜美悠長，餘韻綿延。