Le Malbec d’Hervé 2025

這款 Le Malbec d'Hervé 出自屢獲大獎的法國釀酒師 Hervé Sabardeil 之手。他打造了多款樂事會最受歡迎的南法葡萄酒，而這款以自己名字命名的瑪貝克（Malbec），選用 30 年老藤葡萄釀造，展現柔順飽滿的果香與絲滑細膩的口感，是一款極具南法風格的迷人紅酒。

Hervé Sabardeil 是樂事會眾多暢銷南法酒款背後的重要推手，而 Le Malbec d'Hervé 則是他的最新力作。為了打造一款兼具濃郁果香與優雅口感的瑪貝克，他特別選用法國朗格多克（Languedoc）奧布河谷（Vallée de l'Orb）一片樹齡約 30 年的老藤葡萄園。

葡萄園土壤遍布巨大的圓石，迫使葡萄藤向地底深處扎根尋找水分，產量雖低，卻孕育出風味更加濃縮、成熟的葡萄。所有葡萄皆以手工採收，嚴選品質最佳的果實釀製，完整展現老藤葡萄的深度與層次。

酒中散發黑莓、黑櫻桃、黑李等成熟黑色水果香氣，伴隨甘草、地中海香草與淡雅辛香料氣息。酒體柔順圓潤、單寧細緻，餘韻滑順悠長。無論單獨品飲，或搭配豬排、烤雞、蔬菜串燒及各式燒烤料理，都能展現這款南法瑪貝克的迷人魅力。